nurisaten 13 отзывов Видео рецепт
Готовим вкусный джем из яблок в хлебопечке на зиму. С красивым янтарным оттенком - для блинов, бисквитов и чаепития вприкуску.
Входит в коллекцию: простой рецепт джема, , рецепты для хлебопечки.
Специальное оборудование:
Хлебопечка
Время подготовки:
5 мин
Джем
Клубничный джемДжем
Сливовый джемСамый вкусный яблочный джем из нового урожая душистых и с кислинкой яблок. Кожуру лучше снять, так как останутся жесткие вкрапления. Никакие порошки для дополнительного желирования не нужны, в яблоках достаточно собственного пектина (плюс условия хлебопечки), джем без проблем густеет самостоятельно.
К сладким, десертным, не слишком ароматным яблокам можно бросить сухие или свежие травы, молотые пряности, цедру, лимонный сок или лимонную кислоту, ягоды.
Чтобы заготовить яблочный джем на зиму, всю тару (банки и крышки) необходимо вычистить с содой, вымыть и дополнительно простерилизовать в духовой печи или над паром. По рекомендациям производителей, хранить остуженный, расфасованный и герметично закрытый джем из хлебопечки следует в холодильнике.
На выходе объем порядка 200 мл.
Для приготовления яблочного джема в хлебопечке на зиму возьмите продукты по списку. Мяту по желанию отмените или замените корицей, кардамоном, розмарином и т. п.
Яблоки моем, очищаем от кожуры и делим кусками произвольного размера. Для бОльшей однородности джема можно их натереть или нарезать мелкими кубиками.
Сбрызгиваем лимонным соком, который добавит кислоту, сделает цвет джема ярче и послужит консервантом для длительного хранения.
Добавляем листики мяты (произвольный шаг), жесткие ветки стоит убрать не разварятся.
Засыпаем сахарным песком и перемешиваем.
Загружаем плоды в контейнер, отправляем в хлебопечку, запускаем режим ДЖЕМ, у меня на 1 час 20 минут.
Яблочный джем в хлебопечке готов. Перекладываем в стерильные емкости, герметично закрываем стерильными крышками, остудив при комнатной температуре, храним в холодильнике.
Приятного чаепития!
Джем
Апельсиновый джемДжем
Абрикосовый джемДжем
Банановый джемДжем
Черничный джем
Обсуждение
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик яблочного джема в хлебопечке больше стало.
Спасибо за рецепт!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Большое спасибо!!!
У nurisaten очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Я с дочкой делаем яблочный джем в хлебопечке. Довольно вкусно выходит :)
Nurisaten, аппетитно - чудо!
Только закончила приготовление яблочного джема в хлебопечке.
Спасибо!
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить джем из тыквы.
Удобная у вас инструкция по приготовлению яблочного джема в хлебопечке получилась
Сегодня приготовила яблочный джем в хлебопечке,очень вкусно!
nurisaten ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить яблочный джем в хлебопечке.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!