cueldolyi1990 11 отзывов Видео рецепт
Быстрые маринованные огурцы - это идеальный вариант закуски под рюмочку, ведь она создается всего лишь за 4-5 часов!
Входит в коллекцию: простой рецепт маринования, , маринованные огурцы.
Маринование
Маринованный лук к копченой рыбеМаринование
Маринованная свеклаВ сезон сбора огурчиков да не насладиться их вкусом было бы большим упущением, особенно когда маринованные огурцы можно приготовить всего лишь за 4-5 часов. Такой быстрый способ маринования идеально подходит для праздников и торжеств, вы с утра можете залить огурчики маринадом, и к вечеру они уже будут готовы! А если вы оставите их и на ночь, тогда закуска будет еще вкуснее и сочнее.
Для маринования допустимы как молодые, так и перезревшие огурцы (с них просто необходимо снять кожуру овощечисткой). Для того чтобы плоды остались хрустящими, обязательно добавляйте промытые листья хрена или дуба, для аромата - укропные зонтики или обычные укропные веточки. Петрушка, кинза и другая пряная зелень в маринаде будет лишней, не используйте много специй или пряностей, здесь главное - вкус самих огурчиков!
Итак, для приготовления быстрых маринованных огурцов приобретем или соберем огурцы, промоем их в воде, но хвостики отрезать не будем.
В ковш или кастрюлю сразу же всыплем все сухие специи и пряности, зальем водой и поместим на плиту, доводя рассол до кипения, уксус пока вливать не будем!
Тем временем выложим промытые огурчики в глубокое блюдо или салатник. Очистим чесночные зубчики, промоем и нарежем слайсами прямо на огурцы.
Добавим промытые листья хрена, укропные зонтики.
К этому времени рассол уже закипит, снимем емкость с плиты и нальем в нее 9% уксус, не ранее! Аккуратно перемешаем и зальем горячим маринадом наши огурчики, чтобы он их полностью покрыл. Накроем крышкой и оставим на 4-5 часов в прохладном месте.
При остывании огурцы будут впитывать в себя маринад, становясь ароматнее и вкуснее. По истечении указанного времени они полностью сменят свой цвет.
Быстрые маринованные огурцы готовы. Извлечем плоды из маринада, выложим их на блюдо или нарежем кружочками, четвертинками. Подадим к столу.
Приятного вам!
Маринование
Маринованные огурцы с уксусом без стерилизацииМаринование
Быстрые маринованные огурцы без закаткиМаринование
Рецепт маринованных огурцов с острым перцемМаринование
Маринованные огурцы по-венгерскиМаринование
Маринованные огурцы с кабачкамиМаринование
Маринованные огурцы с горчицей пошаговоМаринование
Огурцы маринованные со свеклой с фотоМаринование
Рецепт быстрых маринованных кабачковМаринование
Как приготовить маринованные огурцы с перцемМаринование
Огурцы маринованные на зимуМаринование
Маринованные огурцы
Обсуждение
Готовила быстрые маринованные огурцы первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, быстрые маринованные огурцы сказка!
Cueldolyi1990, огромное спасибо за быстрые маринованные огурцы!
Получилось с первого раза.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит быстрые маринованные огурцы
спасибо за рецепт…
Ой! Что я нашла - маринованные огурцы с острым перцем!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как быстрые маринованные огурцы у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Обязательно приготовлю на днях
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!