Маринованные огурцы с горчицей

Ириша Королева 19 отзывов

Я считаю, что это лучший рецепт маринованных огурцов с готовой горчицей, потому что огурчики получаются хрустящие, в меру острые, ароматные. Хорошо хранятся. Хочу заметить, что несмотря на не очень презентабельный вид маринада, внешний вид самих огурчиков абсолютно не страдает. Расчет в рецепте дан на 2 банки объемом 0,9 литра.

Входит в коллекцию:   простой рецепт маринования, рецепт русской кухни ,  маринованные огурцы.

Рецепт маринованных огурцов с горчицей

Рецепт маринованных огурцов с горчицей

Время подготовки:

3 ч

  • Время: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 65 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • смородиновые листья - 3 шт.
  • укроп свежий - 4 веточки
  • вишневые листья - 3 шт.
  • чеснок - 4 зубчика
  • горчица русская ТМ «МахеевЪ» - 2 ч.л.
  • уксусная эссенция - 1 ч.л.
  • хрен - 1 шт.
  • перец горошком - 14 шт.
  • сахар - 5 ч.л.
  • соль - 4 ч.л.
  • огурцы свежие - 1,1 кг

Инструкция:

  1. С огурцов срезать кончики, замочить на три часа в холодной воде. В банки положить по паре зонтиков укропа и зубчиков чеснока, по 3 листа вишни и черной смородины, по половине листа хрена, по 7 горошин черного перца.

  2. Наполнить банки мелкими огурчиками.

    ШАГ 2. маринованные огурцы с горчицей
  3. Залить кипятком. Накрыть крышками и оставить на 20 минут.

    ШАГ 3. маринованные огурцы с горчицей
  4. Слить воду с банок в кастрюлю. Добавить сахар, соль и горчицу ТМ МахеевЪ.

    ШАГ 4. маринованные огурцы с горчицей
  5. Вскипятить.

    ШАГ 5. маринованные огурцы с горчицей
  6. В банки добавить по половине чайной ложки уксусной кислоты.

    ШАГ 6. маринованные огурцы с горчицей
  7. Залить маринад в банки. Закрутить крышки.

    ШАГ 7. маринованные огурцы с горчицей
  8. Банки перевернуть и укутать до полного остывания.

    ШАГ 8. маринованные огурцы с горчицей
  9. Заготовку можно хранить в условиях городской квартиры.

    ШАГ 9. маринованные огурцы с горчицей

Обсуждение

3.6 / 5
Виолетта Радыгина
Виолетта Радыгина

Спасибо, Ириша!
Ваш рецепт маринованных огурцов с горчицей всё-таки самый лучший из всех!

Бахристова Элька
Бахристова Элька

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Ириша ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

zoya
zoya

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что маринованные огурцы с горчицей превзойдет все ожидания.

ofathede
ofathede

Кому посчастливилось отведать маринованные огурцы с горчицей — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

ejulit
ejulit

Рецепт маринованных огурцов с аспирином на зиму немного другое, но тоже интересно.

inenduclo1990
inenduclo1990

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

Эля Юдкина
Эля Юдкина

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

seadluc
seadluc

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Шабаева Алла
Шабаева Алла

Какая вкусняшка!

shagapova_75
shagapova_75

Сувенир и только!

Олеся Озеранчук
Олеся Озеранчук

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

equmotho1996
equmotho1996

Ириша, замечательный рецепт маринованных огурцов с горчицей!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

ofown
ofown

Получилось отменно!
Ириша, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

Роговнина Олеся
Роговнина Олеся

Хороший рецептик! :)

ponomaryova_89
ponomaryova_89

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю маринованные огурцы с горчицей)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Тонина Лида
Тонина Лида

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Сошникова Анюта
Сошникова Анюта

Делала маринованные огурцы с горчицей уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

irerso2004
irerso2004

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

ringof1973
ringof1973

Маринованные огурцы с горчицей - очень вкусно, продукты сочетаемые