Зеленые помидоры маринованные кусочками

tomara82 13 отзывов

Зеленые помидоры маринованные кусочками - это очень вкусная овощная закуска, которая обязательно вам понравится. Мы с огорода собрали последние помидоры - бурые и зеленые, как раз такие и подойдут для приготовления. Хранится эта закуска в холодильнике довольно долго. Попробуйте обязательно! Остренько, ароматно, очень, очень вкусно! Из данного количества продуктов получается 3 л помидоров.

Входит в коллекцию:   простой рецепт маринования, ,  рецепты на ужин,  маринованные помидоры.

Рецепт зеленых помидоров маринованных кусочками

Рецепт зеленых помидоров маринованных кусочками

Повод:

На ужин, На обед

  • Время: 30 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 1241 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Помидоры зеленые, бурые 2 кг
  • Перец болгарский сладкий 3-4 шт.
  • Чеснок 10 зуб
  • Перец чили 1-2 шт.
  • Соль крупная 2 ст.л.
  • Сахар 100 г
  • Уксус 9% 100 г
  • Зелень (укроп, петрушка) 1 пуч
  • Масло растительное 100 г

Инструкция:

  1. Помидоры вымыть, крупные

  2. Перец сладкий и чили освободить от семян. Измельчить в блендере вместе с чесноком. Только измельчать слишком мелко не нужно, должны остаться кусочки.

    ШАГ 2. зеленые помидоры маринованные кусочками
  3. Выложить измельченные овощи в миску, добавить соль, сахар, влить уксус и растительное масло. Я добавила еще черный молотый перец. Все хорошенько перемешать.

    ШАГ 3. зеленые помидоры маринованные кусочками
  4. Добавить в смесь измельченную зелень. Перемешать.

    ШАГ 4. зеленые помидоры маринованные кусочками
  5. Вылить подготовленную смесь в помидоры и хорошо перемешать.

    ШАГ 5. зеленые помидоры маринованные кусочками
  6. Выложить помидоры в чистые, сухие баночки, накрыть крышками. Оставить помидоры при комнатной температуре на сутки. Периодически банки нужно встряхивать. Через сутки поместить помидоры в холодильник еще на сутки-двое.

    ШАГ 6. зеленые помидоры маринованные кусочками
  7. После этого зеленые помидоры маринованные кусочками можно пробовать, они уже готовы к употреблению. Но, чем больше они маринуются, тем вкуснее становятся! Приятного аппетита!

    ШАГ 7. зеленые помидоры маринованные кусочками

Обсуждение

4.5 / 5
abrashina_94
abrashina_94

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

houngim
houngim

Вкусно, красиво и незатратно!!!

tanya82
tanya82

Это очень - очень вкусный рецепт!

alisa80
alisa80

Tomara82, классный рецепт зеленых помидоров маринованных кусочками!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

ilowhelse1972
ilowhelse1972

Хочу рассказать о маринованных помидорах без кожуры, угощайтесь! Забирайте в закладки.

Сайдулина Катя
Сайдулина Катя

Очень вкусно и всегда к столу

anastasiya96
anastasiya96

Привет!
Я не ем зеленые помидоры маринованные кусочками!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

ksyunya
ksyunya

Спасибо, tomara82, за помощь!
Мой муж очень любит зеленые помидоры маринованные кусочками.

rinemba
rinemba

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Опарко Яся
Опарко Яся

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом зелеными помидорами маринованными кусочками!
Спасибо tomara82 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Христина Шумко
Христина Шумко

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

inga94
inga94

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим зеленые помидоры маринованные кусочками, спасибо огромное за рецептик!!!!

elyilor1982
elyilor1982

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.