isendirs1970 7 отзывов
Отобрала еще красивых зеленых помидор и приготовила маринованные зеленые помидоры по-грузински на зиму. В рецепте который мне попался, нужно было взять еще зелень кинзы и сельдерея, но у меня не любят эти травы, решила не рисковать и использовала только петрушку. Вообще встречала несколько разных рецептов, с небольшими отличиями, но пока попробовала только один вариант. Расчет на 2 литровых банки помидоров.
Входит в коллекцию: простой рецепт маринования, рецепт грузинской кухни , рецепты на ужин, рецепты на зиму, маринуем на зиму, маринованные помидоры.
Повод:
На завтрак, На ужин
Маринование
Огурцы маринованные со свеклойМаринование
Маринованный картофельДля начала приготовить начинку для помидоров. Для этого мелко нарезать петрушку, чеснок и острый перец, добавить хмели-сунели.
Помидоры лучше брать небольшие. Помыть их и надрезать накрест не до конца.
На дно банок положить по лавровому листу, перец горошком и кориандр. Нафаршировать помидоры подготовленной смесью и сложить в банки. В одну банку помещается около 12 помидорок.
Вскипятить воду и залить помидоры на 12-15 минут. После этого слить воду в кастрюлю, добавить сахар и соль, снова довести до кипения и влить уксус. Банки с помидорами поставить в кастрюлю, на дно которой постелить полотенце. Наполнить кастрюлю горячей водой до плечиков. Воду довести до кипения и стерилизовать 10 минут с момента закипания.
После этого банки с помидорами закатать, перевернуть на крышку и накрыть одеялом или теплой курткой до полного остывания. Хранить помидоры можно в условиях городской квартиры. Приятных заготовок!
Маринование
Помидоры маринованные со свеклой и огурцамиМаринование
Рецепт маринованных помидоров без кожурыМаринование
Помидоры маринованные за 30 минутМаринование
Помидоры маринованные с арбузомМаринование
Помидоры маринованные дольками пошаговоМаринование
Помидоры, маринованные насухую с фотоМаринование
Рецепт маринованных зеленых помидоровМаринование
Как приготовить маринованные моховики на зимуМаринование
Зеленые помидоры в бочкеМаринование
Маринованные помидоры
Обсуждение
Посмотрела на фото маринованных зеленых помидоров по-грузински на зиму, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Спасибо!!!
маринованные зеленые помидоры по-грузински на зиму СУПЕР!!!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Isendirs1970 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
маринованные помидоры без кожуры
Isendirs1970, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить маринованные зеленые помидоры по-грузински на зиму по этому простому рецептику.
Спасибо за рецепт маринованных зеленых помидоров по-грузински на зиму, он мне пригодился.