Маринованные зеленые помидоры шпигованные чесноком

Донских Виктория 18 отзывов

Зеленые помидорчики в маринаде вкусное дополнение зимой к ужину.

Входит в коллекцию: простой рецепт маринования, , домашние рецепты, маринованная морковь, маринованные помидоры, маринованный чеснок.

Рецепт маринованных зеленых помидоров шпигованных чесноком

Повод:

Полезно и вкусно

Время: 45 мин
Порций: 9
Калорий: 109 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Маринование

Маринованные баклажаны на зиму

Маринование

Капуста маринованная с болгарским перцем

Ингредиенты:

Зеленые помидоры 2-3 кг
Морковь 2 шт. шт.
Болгарский перец 2 шт.
Чеснок 6-7 зуб
Укроп 1-2 шт.
Петрушка 1-2 шт.
Соль (расчет на 6 л) 1 стак.
Сахар (расчет на 6 л) 2 стак.
Уксусная эссенция 70 % (расчет на 6 л) 1 ст.л.

Инструкция:

Зеленые помидоры необходимо помыть
Чеснок очистить и нарезать пластинками
Болгарский перец: убрать семена и плодоножку, промыть и нарезать длинными полосками, либо полукольцами
Морковь: очистить, натереть на терке для корейских салатов, либо нарезать брусками или кружками, как больше нравится
В каждом помидорчике сделать надрез и положить туда пластиночку чеснока
В банку обработанную предварительно паром, на дно кладем укроп, петрушку, укладываем плотно помидорчики, между ними располагаем морковь и болгарский перец Варим маринад (на 6 литров нам понадобится): в кипящую воду добавляем 2 стакана сахара, 1 стакан соли, 1 ст. л. уксусной эссенции (70 %). Все размешать и варить маринад минут 5-7. Далее залить подготовленные баночки маринадом, дать постоять минут 10.
Далее баночки стерилизуем 20-25 минут, закатываем и укутываем.

Обсуждение

3.8 / 5

kovkina_95

Донских, классный рецепт маринованных зеленых помидоров шпигованных чесноком!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Валентина Глинкина

Маринованные зеленые помидоры шпигованные чесноком — отпад!
Быстро и очень вкусно!

svidlova_85

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Пыталева Евгения

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

dulen1990

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

anastasiya

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

inna99

Вечная классика, как баклажаны маринованные с чесноком и морковью на зиму, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

Бабак Лера

Супер!
у меня нет слов .

pendang

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

irerso2004

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

Валентина Глинкина

Теперь это мой любимый маринованные зеленые помидоры шпигованные чесноком.

diana89

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили маринованные зеленые помидоры шпигованные чесноком.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

pendang

Отличный рецепт:)
Обожаю маринованные зеленые помидоры шпигованные чесноком

bergich_96

А реально это кто-нибудь готовил?

owhusar

Маринованные зеленые помидоры шпигованные чесноком по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

tofrengit

Донских!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

aning

Донских, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

lalyascun

Спасибо за вкусный и красивый рецепт маринованных зеленых помидоров шпигованных чесноком!

Маринование

Баклажаны маринованные с чесноком и морковью на зиму

Маринование

Маринованные зеленые помидоры по-грузински на зиму

Маринование

Как приготовить помидоры маринованные со свеклой и огурцами