Капуста маринованная с болгарским перцем

Витаминный салатик, который станет частым гостем на вашем столе!

Я капусту, маринованную с болгарским перцем не очень люблю, потому что моя мама с детства запихивала в меня это блюдо в нереальных количествах.

Но иногда зимой, при нехватке витаминов, могу открыть баночку этой заготовки и скушать с вкусным мясом.

Как вы уже поняли, рецепт приготовления капусты, маринованной с болгарским перцем будет очень полезен любителям капусты.

К тому же приготовление такой заготовки занимает совсем мало времени - все просто и удивительно быстро.

Самое главное - нарезать капусты.

Входит в коллекцию: простой рецепт маринования, , маринованная морковь, маринованная капуста, маринованный перец.

Рецепт капусты маринованной с болгарским перцем

Время: 3 д
Порций: 20
Калорий: 85 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Маринование

Маринованные зеленые помидоры шпигованные чесноком

Маринование

Вкусные маринованные шампиньоны

Ингредиенты:

Капуста - 2.5 кг
Морковь - 500 г
Сахар - 100 г
Растительное масло - 200 мл
Болгарский перец - 500 г
Лук репчатый - 500 г
Соль - 60 г
Уксус - 150 мл

Инструкция:

Ингредиенты для капусты с перцем: капуста, красный лук, сладкий болгарский перец, морковь, уксус, растительное масло, соль, сахар.
Итак, капусту промываем, очищаем и нарезаем.
Порезанную капусту натираем солью в количестве одной чайной ложки.
Красный лук также очищаем и нарезаем полукольцами.
Болгарский перец режем соломкой.
Морковь очищаем и натираем на крупной терке (или нарезаем соломкой).
Все овощи соединяем, добавляем сахар, уксус и соль.
В смесь овощей заливаем растительное масло, раскладываем по чистым сухим баночкам и закрываем крышками.
Приятного аппетита!

Видео

Обсуждение

4.9 / 5

Мишко Ася

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

kirshina_83

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

isealas

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, eduta, рецептам.

marianna

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

lapyshova_84

Большое спасибо!!!
У eduta очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

tishukhina_96

Это очень - очень вкусный рецепт!

polina81

капусту, маринованную с морковью готовила, а капусту маринованную с болгарским перцем еще нет. Надо попробовать.

asilou

Это какой-то шедевр!!!
eduta, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Христина Шумко

Вот это ДААААА!!!

arina70

УРА!!! Свершилось!
Я сделала капусту маринованную с болгарским перцем!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Ямалиева Александра

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

waner1983

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать капусту маринованную с болгарским перцем к домашнему празднику.

sowhuthuc

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.