Краснокочанная капуста маринованная

Когда возникает вопрос о домашних пикантный закусках, хочется, чтобы было как можно больше разнообразных вариантов. Именно поэтому спешу поделиться с вами несложным и очень удачным рецептом капусты.

Входит в коллекцию: простой рецепт маринования, , рецепты на ужин, маринованная капуста.

Рецепт краснокочанной капусты маринованной

Перед вами довольно быстрый способ, как приготовить краснокочанную капусту маринованную. Такая закуска требует минимум усилий, так что это отличный вариант, который я рекомендую на заметку. Кроме указанных ингредиентов вы всегда можете добавить в маринад ароматные специи. Пробовать, что получилось, можно уже через 4 часа, но при этом капуста чудесно хранится в холодильнике около недели и даже дольше.

Повод:

На обед, На ужин

Время: 240 мин
Порций: 6
Калорий: 17 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Маринование

Маринованный виноград с корицей и черным перцем

Маринование

Маринованные вешенки

Ингредиенты:

Краснокочанная капуста — 1/2 шт.
Вода — 1 стак.
Яблочный уксус — 1/2 стак.
Красный винный уксус — 1/2 стак.
Коричневый сахар — 1 ст.л.
Чеснок — 2 Зубчика
Лавровый лист — 2 шт.
Соль — 1 ч.л.
Перец — По вкусу

Инструкция:

Капусту вымойте, обсушите и при необходимости снимите верхние листы.
2. Нашинкуйте ее мелкой соломкой и выложите в глубокую мисочку.
3. Для приготовления маринада соедините яблочный и винный уксус, воду, добавьте соль и сахар, очищенный чеснок и лавровый лист. Все тщательно перемешайте и залейте капусту маринадом. Оставьте в тепле минимум на 4 часа.
4. Готовую капусту можно сразу подавать к столу, а остаток переложить в баночку с плотно закрывающейся крышечкой и убрать в холодильник.