nedis 20 отзывов Видео рецепт
Входит в коллекцию: простой рецепт маринования, , маринуем на зиму, маринованные вешенки.
Маринование
Краснокочанная капуста маринованнаяМаринование
Маринованная капуста по-гурийскиВешенки - очень популярные грибы в наших широтах наравне с шампиньонами. Купить их можно в супермаркетах практически круглый год. Вешенки очень доступны по цене, легко готовятся, что позволяет широко использовать их в различных блюдах. К тому же эти грибы отличаются от других высоким содержанием полисахаридов, например в шампиньонах их в 4 раза меньше, поэтому вешенка сохраняет свой объем при кулинарной обработке. Предлагаю попробовать маринованные вешенки, которые станут отличной закуской ко вторым блюдам. Также из такой заготовки можно приготовить ряд различных салатов.
Для приготовления закуски нам понадобятся грибы вешенки, вода, уксус 9%, подсолнечное масло, лимон, соль, чеснок, лавровый лист, перец горошек, гвоздика и репчатый лук.
Вешенки помыть и нарезать крупно. Сложить в кастрюлю.
В небольшой кастрюльке соединить воду с маслом, добавить лавровый лист, перец горошек, гвоздику и соль. Выдавить сок половины лимона и чеснок, влить уксус. Дать покипеть около 10 минут, затем снять и процедить.
Процеженным маринадом залить грибы и поварить их минут 10.
Затем остудить и добавить нарезанный кольцами или полукольцами лук.
Есть можно сразу слив маринад или дать настояться, чтоб лук немного замариновался. Закусочные маринованные вешенки готовы!
Приятного аппетита!
Маринование
Маринованные вешенки по-корейскиМаринование
Маринованные вешенки на зимуМаринование
Как приготовить маринованные подосиновикиМаринование
Рецепт маринованных шампиньоновМаринование
Шампиньоны маринованныеМаринование
Маринованные луковкиМаринование
Маринованные шиитаке пошаговоМаринование
Маринованные оливки с фотоМаринование
Рецепт маринованных рыжиковМаринование
Как приготовить маринованные грибыМаринование
Маринованные овощиМаринование
Маринованные опята
Обсуждение
Nedis, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении маринованных вешенок.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить маринованные вешенки,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит маринованных вешенок
спасибо за рецепт…
Прикольный рецепт
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы маринованных вешенок готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Рекомендую маринованные овощи - блюдо на высшем уровне.
Nedis, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Это какой-то шедевр!!!
nedis, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Столько нового узнала про маринованных вешенок!
Спасибо!!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
А я делала маринованных вешенок строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Спасибо, nedis, за изумительный рецепт маринованных вешенок!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)