Маринованные овощи

demidkina_90

Входит в коллекцию: простой рецепт маринование, , маринованная морковь, маринованная капуста, маринованные баклажаны.

Рецепт маринованные овощи

Вегетарианство:

Строго вегетарианские рецепты

Способ приготовления:

Мариновать

Время: 2 ч 30 мин
Порций: 6
Калорий: 25 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Маринование

Маринованные огурцы с уксусом без стерилизации

Маринование

Древесные грибы маринованные

Ингредиенты:

морковь крупная - 1 шт.
масло растительное - 125 мл
белый винный уксус - 125 мл
баклажан - 1 шт.
стручковая фасоль - 150 г
черный перец горошком - по вкусу
цукини - 1 шт.
красный и желтый сладкий перец - по 1 шт.
шампиньоны - 150 г
соль морская - 0,5 ст.л.
капуста цветная - 200 г

Инструкция:

Все овощи вымыть. Баклажан, цукини и морковь нарезать кружками. Капусту разобрать на соцветия.
Смешать в кастрюле уксус с 125 мл воды и солью, довести до кипения. Положить кружки баклажана и варить 4 мин Переложить шумовкой на полотенце. В этом же отваре проварить по отдельности оставшиеся овощи и грибы, по 4 мин Выкладывать на полотенце.
Сложить все овощи слоями в банку. Нагреть масло с горошинами перца и залить им овощи. Дать остыть, затем переставить в холодильник на 2 дня.

Обсуждение

4.7 / 5

barlyaeva_87

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

ascasa1980

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

tidadya

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

sinec

А что вы думаете о маринованных овощах на зиму?

ofithacu1982

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
demidkina_90, ваш рецепт маринованных овощей самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

samoilova_99

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала маринованные овощи для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

Олеся Озеранчук

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

tata83

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Кира Скляр

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

Канькина Саша

Я обязательно на днях попробую твой вариант маринованных овощей

eritor1992

Очень интересный рецепт маринованных овощей, сегодня обязательно попробую приготовить.

Семёнычева Люда

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!