Лиза Коленкина 16 отзывов Видео рецепт
Груши для этого рецепта можно брать любого сорта, это не имеет особого значения, но настоятельно рекомендую вам простерилизовать их еще раз в банках, потому что груши могут взорваться зимой.
Входит в коллекцию: простой рецепт маринования, , красивые рецепты, маринуем на зиму.
Сегодня расскажу вам, как приготовить груши маринованные. Такие груши порадуют вас зимними вечерами, когда свежих фруктов и овощей не будет, но зато будут маринованные заготовки! Специи придают очень приятный аромат этим грушам. Какой именно сорт груш вы выбираете не важно, главное очистить кожуру, если она слишком твердая. Рекомендую простерилизовать банки в процессе приготовления дважды: первый раз непосредственно пустые банки с крышками, а второй раз уже банки с грушами, так как иногда они могут взрываться.
Маринование
Быстрые маринованные огурцы без закаткиМаринование
Маринованный лук1.Для начала подготовьте воду. Вылейте в нее рюмку лимонного сока. Груши очистите от кожуры, если она твердая, и от косточек, сложите в подготовленную воду. Поставьте их бланшироваться на печку примерно на 8 минут.
2. Подготовьте специи. Для этого в каждую литровую банку выложите по 6 штук душистого и черного перца, гвоздики и по одному соцветию бадьяна, предварительно его разломав. Далее выложите в банки груши.
3. Время от времени стучите банкой по столу, как бы утрамбовывая груши. Далее приготовьте маринад. Для этого в воду из-под груш добавьте соль и уксус и поставьте на печку, чтобы маринад закипел. Залейте этим маринадом груши.
4. Повторно простерилизуйте банки (на медленном огне - 20 минут, если у вас 1-литровая банка). После этого закройте груши крышкой и переверните вверх дном, накройте чем-то теплым, дайте остыть. Приятного аппетита!
Маринование
Шампиньоны маринованныеМаринование
Маринованные помидорыМаринование
Как приготовить маринованные сыроежкиМаринование
Рецепт маринованных белянокМаринование
Маринованные луковкиМаринование
Маринованные маслятаМаринование
Маринованные шиитаке пошаговоМаринование
Маринованные оливки с фотоМаринование
Рецепт маринованных цукиниМаринование
Как приготовить маринованные грибыМаринование
Маринованные овощиМаринование
Маринованные опята
Обсуждение
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не груши маринованные.
Всем рекомендую.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Делала груши маринованные на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Что думаете о рецептике маринованных маслят?
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Обожаю груши маринованные — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить груши маринованные только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Рецепт интересный.
Попробую!
Груши маринованные - очень вкусно, продукты сочетаемые
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Лиза!!!