Маринованный лук

Маринованный лук - отличное дополнение к шашлыку, запеченному мясу, бутербродам, шаурме. Маринуется он в течение 10-15 минут. При этом, большая часть времени уходит на то, чтобы его порезать.

Входит в коллекцию: простой рецепт маринование, , маринуем на зиму, маринованный лук.

Рецепт маринованный лук

Маринованный лук - не такой острый, как свежий. Маринад делает свое дело и лук становится сладким, мягким, без характерного резкого запаха. Для приготовления маринованного лука можно использовать как фиолетовый, так и белый репчатый лук. Это уже на ваше усмотрение. По вкусовым качества они слабо различаются. Итак, как приготовить маринованный лук? 1. Лук очистите, нарежьте полукольцами и выложите в миску. 2. В нарезанный лук добавьте сахар и немного соли. 3. Воду доведите до кипения (она должна полностью покрывать лук) и залейте нарезанный лук. 4. Добавьте в воду уксус, перемешайте и оставьте на 10-15 минут. 5. Выберите лук из воды и добавьте к своему любимому блюду. Маринованный лук готов! Лук можно мариновать и "по-сухому". Рецепт приготовления такого лука такой же, как и указанный выше, только воду добавлять не надо. Нарезанный полукольцами лук помять руками, добавить сахар, соль и уксус и дать настояться минут 20-25. Приятного аппетита!

Время: 1800 мин
Порций: 7
Калорий: 43 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Маринование

Груши маринованные

Маринование

Капуста маринованная с имбирем

Ингредиенты:

Луковица — 5 шт.
Уксус 9-проц. — 50 г
Соль — - По вкусу
Сахар — 1-2 ч.л.

Инструкция:

Маринованный лук - не такой острый, как свежий. Маринад делает свое дело и лук становится сладким, мягким, без характерного резкого запаха. Для приготовления маринованного лука можно использовать как фиолетовый, так и белый репчатый лук. Это уже на ваше усмотрение. По вкусовым качества они слабо различаются. Итак, как приготовить маринованный лук? 1. Лук очистите, нарежьте полукольцами и выложите в миску.
В нарезанный лук добавьте сахар и немного соли. 3. Воду доведите до кипения (она должна полностью покрывать лук) и залейте нарезанный лук. 4. Добавьте в воду уксус, перемешайте и оставьте на 10-15 минут. 5. Выберите лук из воды и добавьте к своему любимому блюду. Маринованный лук готов! Лук можно мариновать и "по-сухому". Рецепт приготовления такого лука такой же, как и указанный выше, только воду добавлять не надо. Нарезанный полукольцами лук помять руками, добавить сахар, соль и уксус и дать настояться минут 20-25. Приятного аппетита!

Видео

Обсуждение

4.3 / 5

yingadde1970

Попробую приготовить маринованный лук.

tanya

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Зинка Колина

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

padillis

А меня удивил рецепт moiretsepty.ru/zagotovki/marinovanie/marinovanny-kartofel. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

slalom_91

Вкус маринованного лука просто потрясающий!
Будем повторять.

teriortal

Longidin, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

bartkevich_75

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Садулаева Зина

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!