Маринованный виноград

Очень интересная закуска к мясу, которая не останется незамеченной. Если вы никогда не пробовали маринованный виноград, обязательно приготовьте его по нашему рецепту!

Входит в коллекцию: простой рецепт маринования, рецепт европейской кухни , рецепты на ужин, классические рецепты, маринуем на зиму.

Рецепт маринованного винограда

Способ приготовления:

На плите

Повод:

Обед, Ужин, Банкет, Пост

Время: 15 мин
Порций: 6
Калорий: 163 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Маринование

Маринованные вешенки на зиму

Маринование

Маринованные кабачки с петрушкой

Ингредиенты:

около 600 г винограда
500 мл чистой воды
8 горошин душистого перца
2 ст.л. уксуса 9%
2 ч.л. сахара
4 лавровых листа
1 ч.л.соли
1 палочка корицы
3 бутончика гвоздики

Инструкция:

Виноград вымыть и разобрать на мелкие гроздья. Две пол-литровые банки простерилизовать любым удобным для вас способом. Крышки прокипятить в течение 5 минут.
В кастрюле вскипятить около 1 л воды и снять ее с огня. Сразу же после этого сложить в кастрюлю с кипятком виноград. Через минуту слить воду, на дно стерильных банок положить равное количество пряностей и специй. Сверху на специи выложить мелкие гроздья винограда.
Приготовить маринад для консервированного винограда. Воду влить в кастрюлю, добавить соль с сахаром и поставить на огонь, довести до кипения, помешивая. Сразу после закипания разлить маринад по банкам с виноградом, сверху влить уксус и закатать банки крышками.
Перевернуть банки с заготовкой вверх дном, накрыть одеялом и оставить на 5-6 часов. Хранить маринованный виноград в темном прохладном помещении около 1 года.

Обсуждение

3.9 / 5

Вертушенко Надежда

Я, как большая любительница маринованного винограда, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне маринованного винограда выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

kuntente

Спасибо! Беру в закладки.

alingu

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

antintout

Всем привет. Наткнулась на moiretsepty.ru/zagotovki/marinovanie/marinovanny-kartofel и он меня заинтересовал.

tveritinova_76

Всё круто, всё вкусно, спасибо ardepri за твои рецепты.))))

Вера Сухачева

Ardepri, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
маринованный виноград просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

atentedes

А я думала разбираюсь в приготовлении маринованного винограда:D:D, а здесь такое:)