Сулименко Дария 13 отзывов Видео рецепт
Приготовление этого перца не займет у вас много времени, но он станет отличным вариантом гарнира зимой, когда свежих перчиков не будет под рукой. Такое блюдо можно подавать и как закуску, это вкусно.
Входит в коллекцию: простой рецепт маринования, , рецепты на ужин, красивые рецепты, маринованный перец.
Это очень простой рецепт приготовления невероятно вкусной закуски на зиму! Такой перец очень удобно заготовить с осени на зиму, так как именно в холодную погоду так хочется хрустящего, сочного и упругого перчика! Такой перец можно подавать как гарнир или как закуску на праздничный стол. Обязательно попробуйте приготовить такой перчик, когда наступит сезон овощей, тогда он получится еще вкуснее!
Повод:
На обед, На ужин
Маринование
Маринованные рыжикиМаринование
Маринованная красная капустаДля начала подготовьте перцы. Для этого разрежьте их на две части и очистите от семян.
2. Приготовьте маринад. Для этого в небольшую кастрюлю добавьте соль, сахар, нарежьте чеснок и хрен с помощью овощечистки или ножа. Добавьте душистый перец, гвоздику и острый перец (можно свежий или горошком).
3. Залейте маринад уксусом (9% и яблочным). Добавьте растительное масло и поставьте на огонь. Когда маринад закипит, вылейте его в кастрюлю с перцем. Сверху положите тарелку и разместите небольшой груз. Поставьте перец на медленный огонь на 20 минут, помешивая его каждые 5 минут.
4. Жидкость через некоторое время достигнет краев тарелки. Выложите перец в заранее простерилизованные банки (я стерилизую кипящей водой).
5. Для надежности прокипятите банки на медленном огне в кастрюле с горячей водой в течение 30 минут, положив на дно кастрюли полотенце. Приятного аппетита!
Маринование
Перец острый, маринованный холодным способомМаринование
Сладкий маринованный перец без стерилизацииМаринование
Рецепт маринованного перца с медом на зимуМаринование
Маринованный перец по-бакинскиМаринование
Болгарский перец маринованныйМаринование
Маринованный болгарский перец пошаговоМаринование
Маринованный острый перец с фотоМаринование
Рецепт острого перца маринованногоМаринование
Как приготовить маринованный перецМаринование
Лук маринованныйМаринование
Маринованный лук
Обсуждение
И как у тебя все получается???
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает перец маринованный, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Вот это ДААААА!!!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать перец маринованный)))
Замечательный способ приготовления moiretsepty.ru/zagotovki/marinovanie/perets-marinovanny-s-limonnoi-kislotoi. Мне так нравится!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Спасибо, буду попробовать)))
Это не перец маринованный, это просто бомба!!!
Я готовила перец маринованный на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне перец маринованный даже гости заказывают!!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Сулименко!
Спасибо огромное за новенький рецептик перца маринованного!!!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!