Перец маринованный с лимонной кислотой

Если вы любите свежий перчик, то этот рецепт как раз для вас Из-за того что в этом рецепте не учавствует никаках добавок, вроде масла, чеснока, перца и т. п., он остается практически свежим и ароматным, только не хрумкает как свежий перчик.

Входит в коллекцию: простой рецепт маринования, , маринованный перец.

Рецепт перца маринованного с лимонной кислотой

Время: 660 мин
Порций: 1
Калорий: 138 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Маринование

Маринованный картофель

Маринование

Маринованные помидоры без кожуры

Ингредиенты:

вода - 1 л
сахар - 70 г
соль - 35 щепоток
лимонная кислота - 8 г
перец сладкий - по вкусу

Инструкция:

Перец очистить и порезать вдоль на куски шириной около 1-1,5 см, бланшировать 5 минут, а затем уложить вертикально в стерилизованные банки.
Банки заполнить горячим маринадом и стерилизовать в кипящей воде: литровые банки 10-15 мин, двух- и трехлитровые 20-30 мин Укупорить, проверить на герметичность и охладить, перевернув банки вверх дном.
Примечание: на 4 литровые банки около 3-4 кг перца и 2 л маринада.

Обсуждение

4.4 / 5

etsow

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

mila

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

yaroshenko_86

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Тимоненкова Галя

Svetlana86 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно перец маринованный с лимонной кислотой будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

untesiong1985

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает перец маринованный с лимонной кислотой, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Ася Нифтиева

Я новичок, но хочу поделиться рецептиком лука маринованного. Он мне очень нравится.

Люда Сошникова

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

olyid

Девочки, перец маринованный с лимонной кислотой — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Барсикова Даня

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

krivonosova_77

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

matko_87

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

ertiso

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом перцем маринованным с лимонной кислотой!
Спасибо svetlana86 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!