Хромова Тоня 7 отзывов Видео рецепт
Входит в коллекцию: простой рецепт маринования, , маринованный перец.
Маринование
Маринованная капуста по-гурийскиМаринование
Патиссоны, маринованные быстроМаринованный острый перец узнаю с завязанными глазами - по запаху. Я его обожаю и готовлю каждый год. А когда не хватает до следующего сезона - иду и покупаю его у бабулек. Я ем его со всеми первыми блюдами, а муж - с мясом. Острый перец с кислинкой, приготовленный по этому рецепту, - это находка для любителей острого. Приготовление займет 10 минут, а результат будет радовать всю зиму. Храню его под крышкой в холодильнике, но можно хранить и в погребе.
Для приготовления острого перца, маринованного холодным способом, возьмите такие ингредиенты.
Надеть резиновые перчатки, помыть перец и отрезать хвостики. Вдоль всего перчика сделать проколы с помощью вилки.
Очень плотно наполнить перцем чистые, стерильные баночки.
Всыпать сахар, поровну распределив его между баночками (по 130 граммов). Благодаря сахару, перец станет более нежным, не сильно жгучим.
Доверху залить уксусом и закрыть крышками.
Попереворачивать баночки несколько раз, чтобы сахар полностью растаял.
Через два-три месяца острый перец, маринованный холодным способом, будет готов для употребления.
Готовьте с любовью.
Маринование
Сладкий маринованный перец без стерилизацииМаринование
Перец маринованный с лимонной кислотойМаринование
Рецепт маринованного перца по-бакинскиМаринование
Болгарский перец маринованныйМаринование
Маринованный болгарский перецМаринование
Маринованный острый перец пошаговоМаринование
Острый перец маринованный с фотоМаринование
Рецепт маринованного перцаМаринование
Как приготовить перец маринованныйМаринование
Лук маринованныйМаринование
Маринованный лук
Обсуждение
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить перец острый, маринованный холодным способом только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе перец острый, маринованный холодным способом в коллекцию рецептов.
Перец острый, маринованный холодным способом просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Хромова, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Какая у Вас Фантазия!!!
Спасибо, Хромова, очень вкусно!
перец маринованный с лимонной кислотой - это немного другое, но тоже интересный рецепт.