Алеся Меметова 8 отзывов Видео рецепт
Мясистый перец в медовом маринаде - вкуснейшая заготовка на зиму!
Я люблю необычные рецепты, вот и этот рецепт не просто маринованного перца, а маринованного с медом меня очень заинтересовал. И действительно, чуть горьковатый мясистый перец отлично "подружился" со сладким маринадом, теперь будет на зиму вкуснейшая закуска и дополнение к мясу и гарнирам.
Входит в коллекцию: простой рецепт маринования, , рецепты на зиму, маринованный перец.
Маринование
Зеленые помидоры в бочкеМаринование
Маринованный имбирь простоПодготавливаем ингредиенты. Перец лучше выбрать разных цветов и среднего размера
Перец моем, отрезаем хвостики и удаляем семенную коробочку
Готовим маринад. В теплой воде растворяем сахар, мед и соль. Посуду лучше брать широкую
Добавляем растительное масло и уксус, доводим до кипения
Опускаем в маринад подготовленный перец
Опять кипятим, когда маринад закипит, перец должен провариться в нем 5 минут. Перец нужно периодически помешивать, чтобы он равномерно прогрелся.
Тем временем на дно простерилизованных баночек кладем измельченные чеснок и петрушку
Плотно укладываем в баночки перец, заливаем маринадом и закатываем
Переворачиваем банки вверх дном и укутываем теплым одеялом до полного остывания.
Наш перец на зиму готов!
Маринование
Перец острый, маринованный холодным способомМаринование
Сладкий маринованный перец без стерилизацииМаринование
Рецепт маринованного перца по-бакинскиМаринование
Болгарский перец маринованныйМаринование
Маринованный болгарский перецМаринование
Маринованный острый перец пошаговоМаринование
Острый перец маринованный с фотоМаринование
Рецепт маринованного лука на зимуМаринование
Как приготовить маринованный перецМаринование
Перец маринованныйМаринование
Маринованный лук
Обсуждение
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Девочки, увлеклась moiretsepty.ru/zagotovki/marinovanie/perets-marinovanny-s-limonnoi-kislotoi. Готовлю каждые выходные.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила маринованный перец с медом на зиму на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Просто фантастика!!!
наконец маринованный перец с медом на зиму приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Алеся!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!