sofya77 10 отзывов
Очень вкусный перчик. Этот рецепт передается в нашей семье уже много лет.
Входит в коллекцию: простой рецепт маринования, , маринуем на зиму, маринованный перец.
Маринование
Маринованные грибы груздиМаринование
Маринованный лук на зимуБолгарский перец моем, даем ему стечь и накалываем вилкой сверху, возле хвостика.
Я делаю в 10-ти литровом баллоне, но можно использовать и эмалированную кастрюлю, главное, чтобы она была без сколов. На дно выкладываю всю зелень, дальше ставлю перец (он должен плотно стоять в баллоне) Так же добавляю нарезанный острый перец, чеснок, корень хрена, сверху тоже та же зелень.
Заливаем рассолом (на 1 литр воды 1 ст. л. соли) рассол должен быть холодным. Ставим в прохладное место, ничем не закрываем, рассол будет впитываться в перец, поэтому его нужно постоянно доливать, как только впитываться он перестанет, накрыть крышкой плотно. Готово будет через месяц-полтора.
Маринование
Перец острый, маринованный холодным способомМаринование
Рецепт перца маринованного с лимонной кислотойМаринование
Маринованный перец с медом на зимуМаринование
Маринованный перец по-бакинскиМаринование
Болгарский перец маринованный пошаговоМаринование
Маринованный острый перец с фотоМаринование
Рецепт острого перца маринованногоМаринование
Как приготовить маринованный перецМаринование
Перец маринованныйМаринование
Лук маринованный
Обсуждение
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Спасибо! Клевенько!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Может попробуешь как нибудь перца маринованного с лимонной кислотой?
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Спасибо за рецепт маринованного болгарского перца, получилось!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Sofya77, спасибо за новый вариант маринованного болгарского перца.
Нужно будет обязательно попробовать
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.