Маринованный перец по-бакински

Оксана Кузнецова 17 отзывов

Еще одно "лакомство" для любителей остренького с крепким желудком. Я не понимаю радости от пожара во рту, но мой свекр со мной категорически не согласен:)

Входит в коллекцию: простой рецепт маринования, , легкие рецепты, маринованный перец.

Рецепт маринованного перца по-бакински

Время: 40 мин
Порций: 1
Калорий: 58 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Маринование

Маринованные лисички на зиму

Маринование

Маринованные дольки арбуза

Ингредиенты:

вода - 1 л
соль - 1 ст.л.
мед - 2 ч.л.
уксус - 3 ст.л.
перец черный - 1 щепотка
хрен - 2 шт.
перец зеленый - по вкусу
чеснок - по вкусу

Инструкция:

Маринад: растворить в воде соль и мед, всыпать специи и черный перец, влить уксус и вскипятить. Кипящим маринадом залить перцы, закатать и поставить в "баню" крышкой вниз спокойно остывать. Хранить в прохладном месте.
Перец вымыть, остричь, но не обрезать хвостики, проколоть вилкой в нескольких местах и выложить в банку. Залить кипятком, дать постоять 10 минут и слить воду. Повторить процедуру. Затем положить в банку чеснок и корень хрена.

Обсуждение

4.4 / 5

nina82

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Семиончева Дария

Сделала маринованный перец по-бакински, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

Таня Сушенцева

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

izeseral1990

Сегодня приготовила впервые перец маринованный с лимонной кислотой. Низкий поклон автору рецепта.

tustoro1996

Спасибо, Оксана, за помощь!
Мой муж очень любит маринованный перец по-бакински.

IB1ZA

А что вы нашли в маринованном перце по-бакински??? Мне, например, не очень понравилось:(

Канькина Валя

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит маринованный перец по-бакински.

tundinton

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт маринованного перца по-бакински!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

Соболева Вера

Я тоже обожаю маринованный перец по-бакински
но сама делала только один раз.

antonina91

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Наугольнова Нюта

И это вправду весьма необычный рецепт.

Кира Лепская

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

yinta

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

satsom

Надо попробовать