Патиссоны, маринованные быстро

Любите хрустящие и ароматные патиссончики из баночки? Ну, кто же не любит такую вкуснятину! Предлагаю не терять времени и пойти на кухню, чтобы быстренько замариновать патиссоны прямо сейчас!

Входит в коллекцию: простой рецепт маринования, , маринуем на зиму.

Рецепт патиссонов, маринованных быстро

Любителям похрустеть посвящается! Понятный и простой рецепт приготовления патиссонов, маринованных быстро. А куда, собственно говоря, тянуть? Кушать-то хочется! Патиссоны станут прекрасной закуской и даже гарниром к мясным блюдам или блюдам приготовленным из рыбы. Хорошего дня!

Время: 45 мин
Порций: 4
Калорий: 17 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Маринование

Перец острый, маринованный холодным способом

Маринование

Маринованные огурцы с лимонной кислотой в литровых банках

Ингредиенты:

Патиссоны — 2 кг
Зелень — По вкусу
Перец черный горошком — По вкусу
Чеснок — По вкусу
Укроп — По вкусу
Уксус — 1 стак. (200 мл)
Сахар — 1 стак.
Соль — 2 ст.л. (без горочки)
Вода — 6 стак.
Лавровый лист — По вкусу (я обычно беру 1-2 листика)
Кетчуп — 6 ст.л.

Инструкция:

На дно стерилизованных баночек укладываем: перец горошком, зелень, укроп и зубчики чеснока.
Теперь кладем порезанные патиссоны, морковь колечками и кабачки...проявив немного креатива.
Приготовим маринад: наливаем в кастрюлю 6 стаканов, 1 стакан уксуса, засыпаем 1 стакан сахара, 2 ст. л. соли, также добавим кетчуп и лавровые листики (у меня 2 шт.). Все перемешиваем и доводим до кипения. Полученным маринадом заливаем патиссоны в банках.
Теперь займемся стерилизацией. Прикроем банки крышками, стерилизуем около десяти минут с момента закипания.
Закатываем баночки крышками и переворачиваем до полного остывания. С таким количеством ингредиентов у меня получается 4 литровые баночки маринованных патиссонов. Приятного аппетита!

Видео

Обсуждение

4.6 / 5

Осолодкина Виктория

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

bogovskaya_82

Спасибо!
Очень замечательный рецепт патиссонов, маринованных быстро.

tata98

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Нюшина Мила

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Милюкова Вика

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

lapyshova_84

А на приготовление патиссонов, маринованных быстро меня вдохновил рецепт moiretsepty.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-patissony-na-zimu-khrustyaschie. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

equmotho1996

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

Сандакова Евгения

Дорогая ancalu!!!
Приготовила патиссоны, маринованные быстро мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

abramkina_85

У меня патиссоны, маринованные быстро прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ancalu, спасибо за рецептик патиссоны, маринованные быстро!!!