souno 13 отзывов
На рынке трудно пройти мимо прилавка с маринованной и квашеной капустой. Но ведь ее так просто приготовить дома! Главное - купить хороший кочан: он должен быть довольно большим, плотным и обязательно светлым - почти белым.
Входит в коллекцию: несложный рецепт маринования, , маринованная морковь, маринованная капуста.
Вегетарианство:
Строго вегетарианские рецепты
Способ приготовления:
Мариновать
Маринование
Маринованные вешенкиМаринование
Перец острый, маринованный холодным способомРазрежьте кочан капусты пополам, удалите кочерыжку, листья нарежьте квадратами 3х3 см.
Морковь и свеклу нарежьте тонкой соломкой, чеснок - тонкими ломтиками. В большом тазу перемешайте капусту, свеклу, чеснок и морковь и переложите в большую кастрюлю.
Для маринада смешайте в сотейнике 1 л воды, оливковое масло, сахар, соль, острый перец и все специи. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Варите 3 мин, снимите с огня и влейте уксус.
Залейте капусту горячим маринадом и придавите тарелкой, утопив ее в маринаде. Оставьте при комнатной температуре на 24 ч. Готовую капусту разложите по банкам и храните в холодильнике. Вы можете нарезать капусту секторами. Маринуйте ее не меньше 2 суток.
Маринование
Краснокочанная капуста маринованнаяМаринование
Капуста по-гурийски с горьким перцемМаринование
Рецепт маринованной белокочанной капустыМаринование
Капуста, маринованная с морковьюМаринование
Капуста, маринованная с яблокамиМаринование
Маринованная капуста со свеклой пошаговоМаринование
Капуста маринованная с имбирем с фотоМаринование
Рецепт быстрой маринованной капустыМаринование
Как приготовить маринованную красную капустуМаринование
Маринованная капустаМаринование
Капуста по-гурийски
Обсуждение
Спасибо за рецепт маринованной капусты по-гурийски, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт маринованной капусты по-гурийски.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Спасибо, souno!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим маринованную капусту по-гурийски как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Хороший рецептик! :)
Заприметила новый рецепт капусты, маринованной с морковью moiretsepty.ru/zagotovki/marinovanie/kapusta-marinovannaya-s-morkovyu, но вот еще руки не дошли.
Souno, рецепт маринованной капусты по-гурийски ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит маринованную капусту по-гурийски
спасибо за рецепт…
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать маринованную капусту по-гурийски к домашнему празднику.