Капуста по-гурийски с горьким перцем

Светлана Мушаева 12 отзывов

Входит в коллекцию: простой рецепт маринования, , маринованная капуста, маринованный перец.

Рецепт капусты по-гурийски с горьким перцем

Время: 40 мин
Порций: 10
Калорий: 34 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Маринование

Маринованные белые грибы

Маринование

Тыква маринованная на зиму на гарнир к мясу

Ингредиенты:

капуста 1 кочан
свекла 1 шт.
чеснок 2 головки
перец чили 1 стручок
перец черный горошком
кипяток
соль

Инструкция:

Порезать кочан капусты на кусочки с кочерыжкой, порезать свеклу на кружки, почистить чеснок, порезать горький перец.
В кастрюльку сложить слоями: капусту, свеклу, чесночок, горький перчик, перец черный горошком, повторять слои, пока до края не останется пять сантиметров.
Закипятить воду, положить соль. Залить горячим рассолом овощи, положить гнет и накрыть крышкой. Капуста по-гурийски будет готова спустя пять дней.

Обсуждение

3.5 / 5

Завертанная Анька

Сегодня приготовила, получилось капусту по-гурийски с горьким перцем не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

Марианна Силаева

Какая красота…

cofrallon

Делала капусту по-гурийски с горьким перцем только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Чичкан Надежда

Я хочу приготовить капусту по-гурийски с горьким перцем на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

vera

Вот еще классный рецепт по тому же принципу капуста, маринованная с морковью.

Ефременко Нюта

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

vika95

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но капуста по-гурийски с горьким перцем, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

angelina

Спасибо, Светлана, за изумительный рецепт капусты по-гурийски с горьким перцем!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Марианна Горячёва

Светлана, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

kuznechenko_72

Вчера приготовила капусту по-гурийски с горьким перцем!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

dzhushkhinova_72

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

belyankova_84

Спасибо за вкусный и красивый рецепт капусты по-гурийски с горьким перцем!

Маринование

Капуста маринованная с болгарским перцем