Варенье из киви и банана

Инструкция:

1. Уже давненько у меня в закладках "висел" рецепт варенья из киви и банана. Планировала, планировала и наконец-то дошли руки попробовать это сочетание. Сочетание очень понравилось, поэтому делюсь впечатлениями и рецептом!

2. Варенье из киви и бананов не для длительного хранения, поэтому и варить его долго не обязательно. Цвет у него, конечно, не... шикарный)

3. Пополните свою коллекцию, так сказать, зимних вариантов варенья.

4. Подготовьте ингредиенты по списку.

5. Вымойте и очистите фрукты от кожуры.

6. Половину киви измельчите (натрите или пробейте блендером).

   

7. Вторую половину киви нарежьте кубиком. Сбрызните подготовленные киви цитрусовым соком.

   

8. Бананы нарежьте кубиком такого же размера.

   

9. Добавьте сахар и перемешайте.

   

10. Если сока из киви и цитруса покажется недостаточно, то подлейте немного воды.

    

11. Поставьте кастрюлю с ингредиентами на огонь, после закипания варите 5-10 минут при помешивании. Пену удаляйте ложкой или специальной салфеткой.

    

12. Варенье из киви и банана готово. Разложите его по стерильным банкам.

    

13. Приятного чаепития!