Варенье из зеленых орехов

areshkina_73 21 отзыв Видео рецепт

Входит в коллекцию: простой рецепт варенья, , домашнее варенье.

Рецепт варенья из зеленых орехов

Как приготовить варенье из зеленых орехов. Польза варенья из зеленых орехов.

Время подготовки:

240 мин

Время: 312 мин
Порций: 10
Калорий: 222 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Варенье

Варенье из красной смородины

Варенье

Варенье из дыни

Ингредиенты:

Грецкие орехи 50 шт.
Вода 1 л
Сахарный песок 1 кг
Гвоздика 50 шт.
Корица 1 шт.
Кардамон 1 шт.

Инструкция:

Перед началом работы с плодами орешника наденьте перчатки. Очистите один конец и проткните кожуру в нескольких местах.
Вставьте в каждый плод по бутону гвоздики.
Замочите незрелые орехи на 10 дней. Воду нужно менять ежедневно, если появляется пена, то чаще.
На 10 день опустите вымоченные плоды в кипяток и варите 10 минут. Потом замочите их еще на сутки.
Отварите орехи на медленном огне 15-20 минут, слейте воду, охладите. Повторите процедуру трижды.
Приготовьте сироп. Разведите сахар в воде, и варите пока пробная капля не станет упругой.
Сложите специи в тканевый мешочек, зашейте его и опустите в сироп.
Положите в кипящий сироп орехи и варите их 20-25 минут. Снимите с огня и оставьте на сутки. Повторяйте три дня.
На третий день проварите варенье, выньте мешочек со специями и разлейте горячее лакомство в банки.

Видео

Обсуждение

4.4 / 5

owond

Да варенье из зеленых орехов так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
areshkina_73, спасибо!

torackowo1990

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

soshnikova_94

Потрясающий рецепт варенья из зеленых орехов!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

violetta

Нежно и оригинально!
спасибо, areshkina_73!

Олеся Озеранчук

Варенье из зеленых орехов давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

yaigsanol

Areshkina_73! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
варенье из зеленых орехов(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

reduco2005

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят варенье из нектаринов moiretsepty.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-nektarinov.

galya80

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

enasil

Очень давно приметила этот рецептик варенья из зеленых орехов.
Получилось просто чудесно!
areshkina_73 спасибо Вам большое за этот рецепт!

yana

Обязательно приготовлю!
areshkina_73, спасибо!

stolyarova_82

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

rongengou

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

maiya

Спасибо вам, areshkina_73, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для варенья из зеленых орехов уже имеются в наличии.

lutovich_84

Areshkina_73, спасибо вам огромное!!!
варенье из зеленых орехов супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

areeddisu

Как вкусно! Приходится считать калории...

yeachusi1982

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от варенья из зеленых орехов!
10++++++
Это моя оценка.

lyuda90

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

engathate1983

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

ungoundi

Мне кажется, должно быть очень вкусно!