Кростини с хумусом, базиликом и оливками

basieva_97 19 отзывов

Эти бутерброды - вариация на тему моей любимой повседневной закуски - хумуса. В этом рецепте я использовала хумус с печеным сладким перцем, но здесь подойдет и классический хумус, и другие его вариации - например, с печеным баклажаном.

Вместо огурца вы можете задействовать в этих бутербродах редис - в любом случае, их стоит дополнить чем-то свежим и сочным. Зелень можно выбрать по своему вкусу.

Входит в коллекцию:   простой рецепт закусок, ,  вкусные рецепты,  закуска из огурцов,  хумус.

Рецепт кростини с хумусом, базиликом и оливками

Рецепт кростини с хумусом, базиликом и оливками

  • Время: 15 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 127 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

Основа

  • ломтики чабатты или другого белого хлеба 8 шт.
  • хумус 8 ст.л.
  • огурец средний 1 шт.
  • пара веточек базилика
  • оливки каламата или другого сорта 8-10 шт.

Инструкция:

  1. Хлеб подсушиваем с одной стороны на смазанной оливковым маслом сковороде.

    ШАГ 2. кростини с хумусом, базиликом и оливками
  2. Огурец нарезаем ломтиками, базилик - тонкими полосками, оливки - на кусочки.

    ШАГ 3. кростини с хумусом, базиликом и оливками
  3. Каждый кусочек хлеба намазываем хумусом, сверху кладем ломтики огурца, базилик и оливки.

  4. Подаем немедленно.

  5. ШАГ 6. кростини с хумусом, базиликом и оливками
  6. Приятного аппетита!

Обсуждение

4.8 / 5
eldariot
eldariot

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

ingomes1996
ingomes1996

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

orerorely
orerorely

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла кростини с хумусом, базиликом и оливками. Вот я ему и приготовлю.

Анна Гаубис
Анна Гаубис

Спасибо!!!
за рецепт!!!

unerorou
unerorou

Это было превосходно...
чуть кростини с хумусом, базиликом и оливками вместе с пальцами не слопала)

Алеся Товеровская
Алеся Товеровская

Basieva_97, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

asilou2002
asilou2002

Несу свеженькое! Рецепт http://moiretsepty.ru/supy/postny-tomatny-sup-s-olivkami, обязательно к ознакомлению).

coreriste2004
coreriste2004

Да да вкусняха)

aticlimi1982
aticlimi1982

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Инка Чеширская
Инка Чеширская

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Алеся Товеровская
Алеся Товеровская

А что вы нашли в кростини с хумусом, базиликом и оливками??? Мне, например, не очень понравилось:(

Янчик Хомич
Янчик Хомич

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

nina93
nina93

УРА!!! Свершилось!
Я сделала кростини с хумусом, базиликом и оливками!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Маргарита Векшина
Маргарита Векшина

Сделала кростини с хумусом, базиликом и оливками, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

Инга Ютяева
Инга Ютяева

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

hofat
hofat

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Ольга Вагизова
Ольга Вагизова

Обалденный рецептик кростини с хумусом, базиликом и оливками. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

Танюша Капшук
Танюша Капшук

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

serkova_77
serkova_77

У меня вроде получилось!
спасибо!