Фриттата с сосисками и овощами
Чичулина Маня 20 отзывов
Фриттата итальянский омлет, который готовят с различными начинками из сыра, овощей, мяса и морепродуктов. Фриттату начинают готовить на плите, а затем доводят до готовности в духовке. Предлагаю приготовить итальянский омлет с сосисками и овощами. Готовится омлет быстро и просто. Это отличный вариант для завтрака. Я готовлю фриттату в чугунной сковороде диаметром 16 см.
Входит в коллекцию: простой рецепт омлета, рецепт итальянской кухни , закуска из яиц, закуска из лука, закуска из помидор, закуска из капусты, закуски из овощей, закуска из сосисок, вкусный омлет.
Рецепт фриттаты с сосисками и овощами
- Время: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 151 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Омлет
Омлет с хлебом и сыром
Ингредиенты:
- яйца куриные - 3 шт.
- молоко - 100 мл
- сосиски - 2 шт.
- лук красный - ¼ г
- брокколи свежая - 35 г
- помидоры черри - 5 шт.
- перец болгарский - 20 г
- растительное масло - 1 ст.л.
- соль - 2 щепотки
- перец черный молотый - 2 щепотки
- базилик свежий - 3 листа
- пармезан - 15 г
Инструкция:
-
Разбить яйца в миску и слегка перемешать. Добавить молоко и перемешать венчиком. Слегка посолить и поперчить.
-
Нарезать красный лук тонкими полукольцами, перец нарезать соломкой толщиной 5 мм. Помидоры разрезать пополам. Мелко нарезать листья базилика.
-
Брокколи отварить в течение 2 4 минут.
-
Разделить брокколи на части. С помощью ножа сделать неглубокие надрезы в сосисках в виде ромбиков.
-
Разогреть растительное масло на сковороде. Обжарить часть лука и болгарский перец в течение 1 минуты на среднем огне. Слегка посолить и поперчить.
-
Положить на сковороду сосиски и обжарить их с двух сторон в течение 2 х минут на среднем огне.
-
Положить на сковороду брокколи, помидоры и оставшийся лук.
-
Влить в сковороду яичную смесь.
-
Когда края омлета схватятся, поставить сковороду в духовку, разогретую до 170 С. Выпекать фриттату 8 минут.
-
Готовую фриттату украсить нарезанными листьями базилика и тертым пармезаном.
Омлет
Фриттата в мультиварке
Омлет
Фриттата с картофелем
Омлет
Фриттата с овощами
Омлет
Фриттата
Обсуждение
Рецепт просто бомба!!!!
фриттата с сосисками и овощами готовить просто и не долго!
Фриттата с сосисками и овощами конечно на любителя.
Но понравилось.
Очень хороший вариант фриттаты с сосисками и овощами. Вкусно!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Прикольно, но сложновато для меня(
Мама сделала фриттату с сосисками и овощами!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
А я рискнула приготовить омлет с сосисками и зеленью для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Я с дочкой делаем фриттату с сосисками и овощами. Довольно вкусно выходит :)
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит фриттату с сосисками и овощами.
Я недавно как раз делала фриттату с сосисками и овощами.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.