Фриттата с картофелем и ветчиной

yelya82 12 отзывов Видео рецепт

Фриттата - это вкусный и сытный итальянский омлет. Традиционно фриттата готовится с картофелем и ветчиной. Делюсь с вами рецептом.

Входит в коллекцию:   простой рецепт омлета, ,  закуска из яиц,  закуски из сыра,  закуска из помидор,  пышный омлет.

Рецепт фриттаты с картофелем и ветчиной

Рецепт фриттаты с картофелем и ветчиной

Лучше всего для фриттаты использовать сыр Пармезан. Но также подойдет любой другой твердый сыр, на ваш вкус. Некоторые готовят фриттату с макаронами, но мне такое блюдо уже не кажется завтраком, скорее полноценный обед. Я представляю вам рецепт фриттаты с картофелем и ветчиной, мой любимый рецепт фриттаты. Надеюсь, вам понравится.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 214 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Яйца — 5 шт.
  • Пучок свежей петрушки — 1 шт. (Небольшой.)
  • Соль — 1 Щепотка
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Ветчина — 50-70 г
  • Картофель — 1 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Твёрдый сыр — 100 г
  • Помидор — 1 шт.

Инструкция:

  1. Взбейте яйца, добавьте рубленную петрушку, перец и соль. Перемешайте.

  2. Затем добавьте молока и снова перемешайте.

    ШАГ 2. фриттата с картофелем и ветчиной
  3. Нарежьте картофель пластинами. Обжарьте его немного. Добавьте мелко рубленного болгарского перца, сверху посыпьте тертым сыром.

    ШАГ 3. фриттата с картофелем и ветчиной
  4. Высыпьте сверху ветчину.

    ШАГ 4. фриттата с картофелем и ветчиной
  5. Затем помидоры, нарезанные ломтиками. Вылейте в сковороду яичную смесь.

    ШАГ 5. фриттата с картофелем и ветчиной
  6. Запекайте в разогретой на 200 градусов духовке 15-20 минут. Приятного аппетита!

    ШАГ 6. фриттата с картофелем и ветчиной

Видео

Обсуждение

4.9 / 5
andofasto
andofasto

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит фриттату с картофелем и ветчиной.

Кремзелюк Рая
Кремзелюк Рая

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

olga79
olga79

Когда в первый раз попробовала фриттату с картофелем и ветчиной, мне не понравилось.

tedates2000
tedates2000

Этот рецепт чем-то похож на moiretsepty.ru/zakuski/omlet/frittata-s-lososem-i-kartofelem. Я правильно поняла?

Танюша Капшук
Танюша Капшук

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

Шагапова Виктория
Шагапова Виктория

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать фриттату с картофелем и ветчиной на её день рождения:)))
yelya82, огромное спасибо за ваши рецепты!!

anastasiya96
anastasiya96

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

Архипенкова Христина
Архипенкова Христина

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Парёха Катя
Парёха Катя

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

Варя Секачева
Варя Секачева

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

alesya
alesya

Вчера был день фриттаты с картофелем и ветчиной.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

isissi
isissi

Yelya82!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!