Фриттата с картофелем
Марианна Алилова 11 отзывов Видео рецепт
Кому-то с утра в горло кусок не лезет, а кто-то на завтрак любит сытно поесть. Мой рецепт для людей второго порядка. Сытное калорийное блюдо выделяется на фоне обычных яичниц и омлетов. Попробуйте!
Входит в коллекцию: простой рецепт омлета, рецепт европейской кухни , закуска из яиц, простые рецепты, закуска из лука, закуски из сыра.
Рецепт фриттаты с картофелем
В пошаговой инструкции описано, как приготовить фриттату с картофелем. Получилось даже что-то похожее на запеканку, но с большим количеством яиц. Хотя блюдо считается закуской, но здесь оно выглядит полноценным горячим. Никаких сильных вкусов нет, поэтому смело добавляйте разные соусы по желанию.
Повод:
На завтрак, На обед
- Время: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 128 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Репчатый лук — 1 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Яйцо — 8 шт.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Сливки жирные — 2 ст.л.
- Твёрдый сыр — 80 г
- Соль — По вкусу
Инструкция:
-
В глубокой чугунной сковороде разогрейте масло. Потом обжарьте в нем мелко нарезанный лук до мягкости, помешивая.
-
2. Затем картофель нарежьте тонкими кружками. Выложите их в сковороду, убрав лук. Оставьте картошку готовиться на 10 минут.
-
3. После этого лук перемешайте с яйцами, солью и сливками.
-
4. Также в смесь натрите сыр. Еще раз все перемешайте.
-
5. Потом влейте яичную смесь на картофель в сковороду.
-
6. Запекайте фриттату 20 минут в духовке при 190 градусах. Подавайте блюдо сразу же. Приятного аппетита!
Видео
Омлет
Фриттата с овощами
Омлет
Фриттата
Обсуждение
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, фриттата с картофелем сказка!
Вы там знаете толк в еде :)
Никогда не делала, попробую обязательно!
Забираю фриттату с картофелем в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт фриттаты с лососем и картофелем.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на фриттату с картофелем, если бы не доверяла рецептам Марианна на все 100%.
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла фриттата с картофелем. Вот я ему и приготовлю.
Хороший рецепт. Спасибо
Спасибо:D
Будем пробовать!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!