Омлет и горячий шоколад

Инструкция:

1. Лук и шампиньоны нарезаем и выкладываем на разогретую сковородку с растительным маслом. Обжариваем

2. 2. Яйца разбиваем в миску, добавляем немного молока, сливок и 1 ч. л. муки

   

3. 3. Огурец и помидор нарезаем и выкладываем на тарелку

   

4. 4. Когда грибы с луком обжарятся, добавляем 1 ч. л.муки и прогреваем. Затем добавляем немного сливок. Солим. Размешиваем и даем прогреться

   

5. 5. В разогретую сковородку с растительным маслом выливаем яичную смесь. Когда омлет схватиться снизу, выкладываем на одну половину грибы и закрываем омлет второй половинкой

   

6. 6. Обжариваем с двух сторон и выкладываем на тарелку к овощам

   

7. 7. Делаем горячий шоколад. В кастрюле разогреваем стакан молока. Шоколад натираем на терке и добавляем в молоко. Размешиваем, даем шоколаду раствориться

   

8. 8. Добавляем немного сахара и разведенного в воде крахмала. Перемешиваем венчиком, даем прогреться. Разливаем в чашки. Приятного аппетита!