Фриттата с тунцом, кабачком и сладким перцем
mutirisi 18 отзывов
Входит в коллекцию: простой рецепт омлета, рецепт итальянской кухни , закуска из яиц, закуска из лука, закуски из рыбы, закуска из кабачков, пышный омлет.
Рецепт фриттаты с тунцом, кабачком и сладким перцем
- Время: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 95 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Омлет
Омлет и горячий шоколадИнгредиенты:
- яйца куриные - 4 шт.
- кабачки - ½ шт.
- тунец консервированный - 1 банка
- перец сладкий красный - ⅓ шт.
- сыр твердый - 70 г
- лук репчатый - ½ шт.
- небольшой пучок петрушки - 1 шт.
- оливковое масло - 1 ½ ст.л.
- перец черный свежемолотый - ¼ ч.л.
- соль морская - ¼ ч.л.
Инструкция:
-
Лук почистить и мелко порубить.
-
Разогреть в сковороде со съемной ручкой 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить лук.
-
Кабачок нарезать тонкими полукольцами.
-
Сладкий перец, удалив семена и перепонки, нарезать полосками.
-
Когда лук станет прозрачным, добавить сладкий перец и слегка обжарить.
-
Выложить к овощам кабачок, немного посолить, поперчить и перемешать, затем уменьшить огонь и жарить 2-3 минуты.
-
Яйца разбить в глубокую посуду, посолить, поперчить и взбить вилкой.
-
Тунца добавить к яйцам и размять вилкой.
-
Сыр натереть на крупной терке.
-
Половину натертого сыра добавить к яйцам с тунцом, туда же отправить обжаренные овощи и все перемешать.
-
Разогреть в той же сковороде оставшееся оливковое масло, выложить яично-овощную массу и равномерно распределить.
-
Прогревать омлет буквально пару минут, посыпать оставшимся сыром и отправить в разогретую духовку под гриль на 2 минуты.
-
Петрушку мелко порубить и посыпать готовую фриттату.
Омлет
Фриттата из овощей
Омлет
Фриттата
Обсуждение
Очень красиво! И вкусно!
Сегодня буду готовить!
Отлична идея!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Рецепт фриттаты с тунцом, кабачком и сладким перцем очень классный, хочу еще попробовать фриттату с кукурузой и сладким перцем.
Mutirisi, спасибо за рецепт! Очень люблю фриттата с тунцом, кабачком и сладким перцем!
Я фриттату с тунцом, кабачком и сладким перцем ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Да да вкусняха)
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит фриттату с тунцом, кабачком и сладким перцем, оценили.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Доброго!
Сегодня приготовила фриттату с тунцом, кабачком и сладким перцем по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Ну вообще я не люблю фриттату с тунцом, кабачком и сладким перцем, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Ой, соскучилась что-то по фриттате с тунцом, кабачком и сладким перцем.
Приготовлю завтра)
Mutirisi, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Приготовила фриттату с тунцом, кабачком и сладким перцем-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Mutirisi!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!