Омлет с ветчиной и сладким перцем

isestat1974 7 отзывов

Я довольно часто готовлю блюда из яиц, как правило, это омлеты или фритатты. У меня в КК много различных рецептов их приготовления, в том числе с нашего сайта. Замечательные рецепты, но я недавно пришла в выводу, что во многих из них слишком много ингредиентов и у меня частенько не хватает то того, то другого для какого-либо рецепта. И вот я решила найти рецепты-выручалочки с минимальным набором продуктов. Несколько из них я уже попробовала. Я уже показывала простейший, но очень вкусный омлет с фетой и тунцом. Сегодня у меня омлет с перцами и ветчиной. Тоже очень вкусное сочетание, для будничного завтрака, обеда или ужина самое то.

Входит в коллекцию: простой рецепт омлета, , закуска из яиц, вкусный омлет.

Рецепт омлета с ветчиной и сладким перцем

Время: 20 мин
Порций: 1
Калорий: 536 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Омлет

Вкусный завтрак — омлет с творогом

Омлет

Нежный омлет-суфле

Ингредиенты:

яйцо - 8 шт.
масло сливочное - 2 ст.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
ветчина - 100 г
чеснок - 1 стак.
специи - 1

Инструкция:

Перцы нарезаем полосочками и обжариваем на среднем огне минут 10 до мягкости. В середине приготовления (через 5 минут) добавляем кубики ветчины.
Яйца взбиваем, добавляем соль, перец по вкусу, измельченный чеснок.
В сковороде растапливаем сливочное масло. Выливаем яичную смесь и готовим на среднем огне. Когда яйца схватятся, выкладываем нашу начинку из перца и ветчины, равномерно распределяя ее. Готовим еще несколько минут.
Подаем сразу же. Можно омлет свернуть рулетом, но я этого не делала. Приятного аппетита