Закуска из баклажанов с грецкими орехами

Воеводенко Ксюша

Эта закуска из жареных баклажанов с грецкими орехами и чесноком будет настоящей изюминкой на вашем столе.

Входит в коллекцию: простой рецепт закуски, , классические рецепты, закуски из баклажанов.

Рецепт закуска из баклажанов с грецкими орехами

Время: 25 мин
Порций: 20
Калорий: 182 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Закуски

Закусочные сырные шарики

Закуски

Волованы с начинкой

Ингредиенты:

Белые баклажаны — 2 шт.
Орехи грецкие — 100 г
Зубчик чеснока — 2 шт.
Петрушка (зелень) — 1 пучок
Оливковое масло
Соль — г

Инструкция:

Баклажаны нарезать ломтиками и посолить.
Дать постоять 30 минут. Обжарить на оливковом масле.
Обсушить на салфетках.
Грецкие орехи, чеснок, зелень мелко нашинковать или измельчить в блендере. Добавить 2 ст. ложки оливкового масла.
В миску положить полиэтилен и слоями укладывать баклажаны и заправку.
Немного придавить и убрать в холодильник на 2-3 часа.
Выложить на блюдо, перевернув миску и украсить по желанию.
Приятного аппетита!

Обсуждение

4.9 / 5

yistin

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

caraleso

Ой...как вкусно!!! Обожаю закуску из баклажанов с грецкими орехами!!!!

Алеся Туряб

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Зинка Колина

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

laralengi

Воеводенко! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
закуску из баклажанов с грецкими орехами(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

amedan

Привет!
Я не ем закуску из баклажанов с грецкими орехами!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

olfof1970

А мой муж любит готовить язык из баклажанов с овощами. Думаю, закуску из баклажанов с грецкими орехами тоже нужно попробовать.

Парёха Катя

Воеводенко!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила закуску из баклажанов с грецкими орехами, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Воеводенко спасибо вам огромное!

ostrenkova_88

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

Анна Дубенская

Прекрасный рецепт закуску из баклажанов с грецкими орехами!
Лучше делать закуску из баклажанов с грецкими орехами строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

marianna89

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

lutovich_84

Спасибо, попробую приготовить закуску из баклажанов с грецкими орехами супругу по вашему рецепту.

Валентина Глинкина

Закуска из баклажанов с грецкими орехами просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

caraleso

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(