Язык из баклажанов с овощами
lailluno 18 отзывов Видео рецепт
Красочная сочная закуска к праздничному столу!
Рулетики получаются красивые и сытные. Недавно приготовила на праздник эту закуску, всем гостям очень понравилась. Замечательное сочетание продуктов - нежная мякоть баклажан в сочетании с островатой начинкой. От этой закуски все были в восторге!
Входит в коллекцию: простой рецепт закусок, , закуска из лука, закуска из помидор, закуски из баклажанов, закуски из овощей, закуска из языка.
Рецепт языка из баклажанов с овощами
- Время: 45 мин
- Порций: 8
- Калорий: 89 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Баклажаны - 3 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Чеснок - 1 зубч
- Растительное масло - 50 мл
- Майонез - 100 г
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Зелень - по вкусу
Инструкция:
-
Моем баклажаны и нарезаем на полоски примерно в 1 см. Если кожура горчит, то баклажаны предварительно можно замочить в подсоленной холодной воде на 1 час.
-
Морковь и лук натираем на терке и обжариваем на масле.
-
Добавляем по вкусу соль и перец.
-
Обжариваем баклажаны на масле и кладем на бумажное полотенце, что бы лишнее масло стекло.
-
Нарезаем помидор тонкими полукольцами.
-
Делаем соус из майонеза и чеснока.
-
Из обжаренного баклажана сворачиваем рулеты. Смазываем соусом и выкладываем сверху все ингредиенты и посыпаем нарезанной зеленью. Сворачиваем рулетики, можно выкладывать на блюдо и подавать к столу.
Обсуждение
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Впервые в жизни замахнулась на язык из баклажанов с овощами, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Спасибочки lailluno
попробуем обязательно
Сегодня буду готовить!
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте заливного террина с курицей и овощами.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт языка из баклажанов с овощами!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Отлична идея!
Вкусна
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Вкус языка из баклажанов с овощами просто потрясающий!
Будем повторять.
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить язык из баклажанов с овощами только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Я, как большая любительница языка из баклажанов с овощами, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне языка из баклажанов с овощами выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.