Воеводенко Ксюша 9 отзывов
Входит в коллекцию: простой рецепт закусок, рецепт японской кухни , легкие рецепты, закуска из яиц, закуска из лука, закуска из помидор, рецепты на сковороде, вкусные закуски.
Специальное оборудование:
Сковорода алюминиевая
Закуски
Авокадо с яйцом в духовкеЗакуски
Помидоры с базиликомПомидор нарезать мелкими кубиками, перец небольшимидольками, пол-луковицы тонкими полукольцами. Чеснок сначала раздавить плоской стороной ножа, а потом мелко нарезать.
Разогреть сковороду и на оливковом масле обжарить лук и перец с тимьяном и щепоткой соли. Затем добавить карри, кумин, помидоры, сахар и все перемешать.
Влить в сковороду половник бульона и на сильном огне довести до кипения. Затем уменьшить огонь до среднего и выпарить всю жидкость, не дав подгореть овощам.
Листья кинзы мелко нарезать и добавить к овощам. Перемешать и сразу выложить все содержимое в форму для запекания. Сверху аккуратно вылить 4 яйца. Посолить, стараясь не попадать солью на желток, без соли он лучше запекается. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на шесть-семь минут до готовности яиц. Достать, поперчить.
Перед подачей яичницу можно украсить тонко порезанным перышком зеленого лука.
Закуски
Фруктово-ягодные заливные яйцаЗакуски
Сосиски запеченные с беконом
Обсуждение
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала запеченные яйца в восточном стиле.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Обалденно:)
спасибо за идейку запеченных яиц в восточном стиле.
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт фруктово-ягодных заливные яйца.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.