alekmorse 8 отзывов Видео рецепт
Согласитесь, что тематические блюда на разных торжествах всегда радуют глаз и поднимают настроение. Поэтому вот вкусный рецепт, как приготовить пасхальную "курочку" из окорочков с яблоками и булгуром.
Входит в коллекцию: простой рецепт пасхи, , праздничные рецепты.
Это замечательное блюдо, так как одновременно готовите и гарнир, и мясо. Булгур с яблоками получается сочным. Куриный окорочок с медовым соусом с запеченной корочкой не только выглядит аппетитно, но еще и очень вкусный.
Повод:
На праздничный стол, Пасха
Лук нарежьте мелким кубиком.
2. У яблок удалите сердцевину и нарежьте небольшими кубиками.
3. Поджарьте в оливковом масле лук, затем добавьте яблоки и жарьте еще 3 минуты. Добавьте булгур, посолите, перемешайте и тушите 10 минут на медленном огне. Накройте крышкой и оставьте, чтобы крупа набухла.
4. Окорочка помойте. Сделайте надрез вдоль всего окорочка с внутренней стороны. Отделите кость от мякоти, оставив 2 см кости у основания окорочка. Посолите и поперчите мясо.
5. К начинке добавьте яйцо и перемешайте. Разделите начинку на 3 части.
6. Отрежьте 40 см фольги и сложите вдвое. В центр выложите горочкой начинку и накройте подготовленным филе.
7. Заверните фольгу в форме лодочки, концы заверните под низ. Кончик куриной ножки зафиксируйте, как куриную голову. Поставьте в горячую духовку на 15 минут, температура 180 градусов.
8. Смешайте мед и соевый соус, добавьте чеснок. Смажьте этим соусом курочек после 15-ти минут в духовке и верните назад на 20-25 минут.
9. Подавайте блюдо горячим. Сделайте клюв и гребешок курочки из перца и моркови. Украсьте зеленью и перепелиными яйцами.
Обсуждение
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела пасхальную курочку из окорочков с яблочками.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Изумительно вкусно…
А я также заинтересовалась moiretsepty.ru/zakuski/rulety/rulet-iz-kurinykh-okorochkov.
Замечательный рецепт! В моей семье любят пасхальную курочку из окорочков с яблочками
Спасибо за прекрасную идею
Alekmorse, это просто волшебный рецепт пасхальной курочки из окорочков с яблочками!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))