enterisin 14 отзывов
Паровое мясное суфле идеально подойдет и для детского и для диетического питания, а также для людей, которые придерживаются правильного питания. Вкусное может быть полезным, убедитесь в этом сами!
Входит в коллекцию: простой рецепт суфле, рецепт русской кухни , рецепты на ужин, классические рецепты.
Способ приготовления:
В мультиварке~0~В пароварке
Повод:
Обед, Ужин
Куриный фарш (желательно приготовить его самостоятельно, прокрутив филе на мясорубке) соединить с яичными желтками (белки пока убрать в холодильник) и сливками. Тщательно перемешать, добавить соль и перец по вкусу. Морковь нужно очистить, натереть на мелкой терке и добавить в мясной фарш.
Белки взбить на высоких оборотах миксером с щепоткой соли до устойчивых пиков. Подмешать взбитые белки к мясной массе, всыпать крахмал, вымешать лопаткой и переложить все в большую силиконовую форму для запекания. В кастрюлю пароварки или чашу мультиварки влить около 600 мл воды, вскипятить ее.
Поставить на подставку для приготовления на пару форму с фаршем и закрыть крышкой. Готовить паровое мясное суфле из курицы около 40 минут в пароварке или 40 минут в мультиварке (режим Пар или Варка на пару).
Вынуть форму из пароварки, аккуратно слить образовавшуюся жидкость и переложить куриное суфле на блюдо. Нарезать паровое суфле порционными кусочками и подавать к столу горячим с любым гарниром. Приятного аппетита!
Суфле
Рецепт суфле из говядиныСуфле
Суфле из маракуйиСуфле
Кукурузное суфлеСуфле
Ванильное суфле пошаговоСуфле
Творожное суфле с фотоСуфле
Рецепт суфле из печениСуфле
Мясное суфлеСуфле
Нежное суфле
Обсуждение
Спасибо за рецепт
очень люблю паровое мясное суфле
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Мои гости требовали добавки)))
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить паровое мясное суфле.
О результате напишу позже.
Enterisin, тут ещё мясное суфле.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Спасибо за информацию!
Я пошла делать как у вас!!!
Enterisin, спасибо огромное за рецепт парового мясного суфле!
делаю уже 5-й раз!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с паровым мясным суфле!
Enterisin!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!