Картофельные крокеты с начинкой

Тоня Конторина 14 отзывов

Муж называет такие блюда - удачно пристроить вчерашний ужин.Но от этого не мение вкусно.

Рецепт картофельных крокетов с начинкой

Время: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 363 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Гарниры

Рис с грибами

Гарниры

Жаренный картофель с грибами в сливках

Ингредиенты:

картофель вареный 300 г
яйцо 1 шт.
укроп свежий 1 ч.л.
орех мускатный 1 щеп
мука 2 ст.л.
сухари панировочные 5 ст.л.
сыр твердый 30 г
колбаса 30 г
масло растительное 200 г

Инструкция:

сыр и колбасу порезать мелко кубикаим
в картофель добавить яйцо, укроп, мускатный орех, вымесить
добавить муку еще раз вымесить пластичное тесто
на кусочек теста выложить начинку пару кибиков, залепить края, скатать шарик
обвалять в сухарях плотно, форму можно делать любую..палочки, шарики, кубики.
обжарить понемного в разогретом сильно масле до золотистой корки на среднем огне минут по 5-7 каждую порцыю
вынуть на полотенце или салфетку бумажную дать стечь излишкам жира
получим вкусные крокеты, с хрустящей коркой и нежнейшей начинкой внутри..которую можно варьировать по своему вкусу..курочка, грибочки и т д, мои любят с квашеной капусткой..можно со сметаной или любым соусом по вкусу

Обсуждение

4 / 5

samoilova_99

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

ofyer

Тоня, спасибо за прекрасный рецепт! картофельные крокеты с начинкой всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

rita81

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

yanka83

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю картофельные крокеты с моцареллой.

Казарина Антонина

У меня картофельные крокеты с начинкой прямо как на картинке!
получилось шикарно, Тоня спасибо за рецептик!!!

korovitskaya_81

Фантастика!!!
Спасибо огромное за картофельные крокеты с начинкой!

Маргарита Векшина

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

congacata

Наконец то сделала картофельные крокеты с начинкой- объедение!!!

matko_87

Картофельные крокеты с начинкой очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Осолодкина Виктория

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить картофельные крокеты с начинкой.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

lapyshova_84

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт картофельных крокетов с начинкой!!!

adoror

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Маргарита Сулина

Тоня, классный рецепт картофельных крокетов с начинкой!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

olga97

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А картофельные крокеты с начинкой — это очень вкусно!