tomara 16 отзывов Видео рецепт
Входит в коллекцию: простой рецепт грибов, , классические рецепты.
Чтобы оценить вкус грибов моховиков, нужно их правильно приготовить. Посмотрите несколько рецептов и выберите оптимальный для вас.
Время подготовки:
30 мин
Тщательно вымытые и очищенные от мусора и грунта грибы не очень крупно нарежьте и бросьте в кипящую подсоленную воду. Добавьте к ним уксус, чтобы они не потемнели, и варите 20 мин, постоянно снимая пенку, откиньте на дуршлаг.
Нарезанный кубиками лук слегка обжарьте на подсолнечном масле, добавьте к нему моховики, тушите полчаса, постоянно помешивая.
Посолите, поперчите, влейте сметану, размешайте и готовьте еще 3 мин
Муку залейте холодной водой, хорошо размешайте, разбив все комочки, влейте эту массу в сковороду с грибами. Варите помешивая 5 мин
Посыпьте моховики натертым на мелкой терке сыром, накройте крышкой и оставьте на огне, пока сыр не расплавится.
Залейте моховики кипятком, добавьте 1 ч. л. уксуса и немного соли, варите 5 мин, затем процедите через дуршлаг и ополосните холодной водой.
Всыпьте их в кастрюлю с водой, доведите до кипения и дайте повариться 20 мин, снимая образовавшуюся пену, снова окиньте на дуршлаг.
Для приготовления маринада в 1 л воды положите пряности, мелко нарезанный чеснок, соль и сахар, варите 5 мин, засыпьте грибы, дождитесь, пока смесь закипит, влейте уксус.
Разлейте готовую заготовку по стерильным банкам, сначала наполнив их грибами, а затем, долив маринадом до краев, закупорьте.
Грибы
Вареные луговые опятаГрибы
Запеченные моховикиГрибы
Сыроедческие грибы
Обсуждение
Делала вареные грибы моховики на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Хороший сайт, зайду еще.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Готовила вареные грибы моховики много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Всем привет! Девочки приготовила запеченные моховики, ну очень классно, а главное быстро.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Я приготовила вареные грибы моховики для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А вареные грибы моховики не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже вареные грибы моховики получается здорово!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Отлично, вареные грибы моховики — супер, понравилось всем!
Сейчас пойду готовить)))
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала вареные грибы моховики «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Рецепт отличный!
делаю вареные грибы моховики регулярно.
Какая красота…
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))