Гуляш из свинины с подливкой

Завгородняя Женя 18 отзывов

Гуляш с подливой - любимое блюдо еще с детского сада. Готовить можно не только со свининой, но и с говядиной или курицей. Подавать с гречкой, рисом или вермишелью.

Рецепт гуляша из свинины с подливкой

Рецепт гуляша из свинины с подливкой

Время подготовки:

10 мин

  • Время: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 110 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 500 г свинины
  • растительное масло для жарки
  • 1 луковица
  • 1 морковь (можно не добавлять)
  • соль по вкусу
  • пару горошин черного перца
  • 1 лавровый лист
  • 1 ст.л. муки
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • 1 ст.л. сметаны

Инструкция:

  1. Нарезать мясо небольшими кубиками, слегка обжарить на растительном масле, затем добавить мелко нарезанный лук и тертую морковку, потушить вместе около 10 минут не небольшом огне.

  2. Затем долить немного воды, чтобы свинина была слегка покрыта, посолить, добавить перец и лавровый лист и тушить около 30 минут до мягкости мяса (можно дольше, в зависимости от качества мяса).

  3. В стакане воды развести 1 ложку муки, томатную пасту, сметану, хорошо перемешать вилкой, чтобы не было комочков. Влить тонкой струйкой к мясу, постоянно помешивая, подлива должна почти сразу загустеть. Попробовать на вкус, если не достаточно соли, досолить. Накрыть крышкой и потушить на медленном огне еще 10 минут.

Обсуждение

4.3 / 5
Милюкова Зинка
Милюкова Зинка

Завгородняя!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

engathate1983
engathate1983

Отлично, гуляш из свинины с подливкой — супер, понравилось всем!

kislyak_98
kislyak_98

Огромная благодарность вам,Завгородняя…))))

Ира Поцелинцева
Ира Поцелинцева

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

erednido
erednido

Попробуйте приготовить гуляш из индейки, там все по шагам расписано.

Шабаева Алла
Шабаева Алла

Спасибо за рецепт гуляша из свинины с подливкой!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

tatyana
tatyana

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

ksyusha99
ksyusha99

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

lapyshova_84
lapyshova_84

Завгородняя, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается гуляш из свинины с подливкой!!!
Буду делать 3-й раз!

Ефременко Нюта
Ефременко Нюта

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

idesoun1974
idesoun1974

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Адамюк Нина
Адамюк Нина

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

Архипенкова Христина
Архипенкова Христина

Спс)
оч понравилось)

ildun1986
ildun1986

Очень простой рецепт гуляша из свинины с подливкой, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть гуляша из свинины с подливкой из магазина.;)
Спасибо Вам, Завгородняя, за рецепты.

Кашицына Асия
Кашицына Асия

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

ofithacu1982
ofithacu1982

Обалденно:)
спасибо за идейку гуляша из свинины с подливкой.

viktoriya
viktoriya

И как у тебя все получается???

round
round

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!