Нежные куриные котлеты с беконом

svetlana86 18 отзывов

Рецепт нежных куриных котлет с беконом

Специальное оборудование:

Мясорубка механическая, Термометр для духовки

Время: 35 мин
Порций: 8
Калорий: 449 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Котлеты

Гречаники с печенью

Котлеты

Котлеты Хасан-Паша

Ингредиенты:

Бекон 150 г
Куриные бедра филе 1,5 кг
Лук репчатый 4 шт.
Сливки 35%-ные 1/3 стак.
Морская соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Растительное масло по вкусу

Инструкция:

Крупно порубить и обжарить лук до слегка золотистого цвета. Перед тем, как добавлять в фарш, остудить.
Мясо с куриных бедер, бекон и охлажденный лук пропустить через мясорубку.
Потом замесить руками фарш, посолить, поперчить, добавить сливки и оставить отдохнуть на полчаса, чтобы он хорошенько схватился. Перемолотое мясо должно пропитаться соком: он работает как тот же маринад, и котлеты становятся сочнее. Этот фарш можно легко заморозить до того момента, когда вдруг захочется котлет.
Смочить руки и сделать котлеты.
Обжарить их до золотистой корочки и отправить в духовку, разогретую до 180--200 градусов. Так получится вкуснее. Чтобы проверить готовность, лучше разломить котлетку и попробовать.

Обсуждение

4 / 5

tatyana

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

teare

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала котлеты для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

tanya

Котлетки - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

ildun1993

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

shagapova_74

Я хочу приготовить котлетки на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Масичка Лизавета

Готовила вчера котлеток по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

ofathede

При случае, попробуйте приготовить рецепт котлет. Реально, очень вкусно.

zimakova_79

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам svetlana86!!!

yulyasha

Очень круто получилось!

gaubis_80

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить котлетки!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

diana99

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, svetlana86, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
котлеты готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

ogorodnik_71

Я уже сделала котлетки.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Ермолова Татьяна

У меня вроде получилось!
спасибо!

Ева Доценко

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать котлетки к домашнему празднику.

amedan

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

erorir1971

Svetlana86!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Эля Юдкина

Хороший сайт, зайду еще.