Нежные мягкие котлеты
tanya99 17 отзывов Видео рецепт
Вместо привычных мясных жаренных котлет попробуйте приготовить нежные куриные с гречневой крупой на пару - великолепная альтернатива тяжелым мясным блюдам! Рецепт нежных мягких котлет вашему вниманию!
Входит в коллекцию: простой рецепт котлет, , рецепты на ужин, красивые рецепты.
Рецепт нежных мягких котлет
На самом деле, нежными и мягкими могут быть любые котлеты - и свиные, и говяжьи, и из птицы. Но не всякие будут полезными, ведь жареные жирные блюда из мяса - это нагрузка и для кишечника, и для организма в целом. А вот легкие куриные котлетки наоборот вполне диетические и сочные получаются. Для приготовления нежных мягких котлет вы можете воспользоваться пароваркой или также обжарить их на сковороде.
Повод:
На обед, На ужин
- Время: 60 мин
- Порций: 3
- Калорий: 1634 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Куриное филе — 200 г
- Вареная гречка — 100 г
- Морковка — 0,5 шт.
- Лук — 0,5 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Специи — По вкусу
Инструкция:
-
Подготовьте ингредиенты: гречку отварите и остудите, морковку и лук почистите.
-
Затем через мясорубку пропустите куриное филе, гречку, лук и морковку (овощи можете предварительно порезать мелко, а морковку и вовсе натереть на терке). Также в фарш добавьте специй по вкусу и измельченный чеснок. Потом вбейте яйцо.
-
Перемешайте все хорошенько до однородной массы. Присолите по вкусу.
-
Из полученного фарша у меня обычно получается котлеток 5-6. Формируйте их мокрыми руками. Рекомендую готовить в пароварке минут 30-40. Если таковой в хозяйстве не имеется, просто обжарьте на разогретой сковороде с небольшим количеством масла растительного до золотистой корочки (минут 15-20, может меньше это занимает).
-
Готовые нежные мягкие котлеты подавать можете с картофельным пюре или свежими овощами. Приятного аппетита!
Видео
Котлеты
Нежные куриные котлеты с беконом
Котлеты
Рецепт нежных куриных котлет
Котлеты
Котлеты по-домашнему
Котлеты
Котлеты из свинины
Котлеты
Котлеты по-киевски пошагово
Котлеты
Вафельные котлеты с фото
Котлеты
Рецепт капустных котлет
Котлеты
Как приготовить рисовые котлеты
Котлеты
Котлеты из леща
Котлеты
Котлеты из сала
Обсуждение
Обалденно:)
спасибо за идейку котлет.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала куриные котлетки для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Только что доела куриные котлеты!!! очень вкусно!!!
Может попробуешь как нибудь котлеток?
Спасибо tanya99 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, tanya99, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
котлетки готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Tanya99! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
котлеты(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Tanya99, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить котлетки!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!