Рисовые котлеты с сыром и петрушкой

Евгения Шумейко 20 отзывов

Рецепт рисовых котлет с сыром и петрушкой

Рецепт рисовых котлет с сыром и петрушкой

  • Время: 35 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 145 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • рис 300 г
  • бульон (куриный или овощной) 1 л
  • сыр 75 г
  • масло сливочное 50 г
  • яйца куриные 3 шт.
  • петрушка (измельченная) 2 ст.л.
  • сухари панировочные 3 ст.л.
  • лук зеленый 1 пучок
  • горчица (сушеные листья) щепотка
  • соль по вкусу
  • масло оливковое

Инструкция:

  1. Зеленый лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле. Добавить рис и перемешать. Затем влить в сковороду немного бульона и перемешать. Когда он впитается, вылить остальной бульон. Тушить рис в бульоне до готовности. Затем дать рису остыть, добавить к нему яйца, тертый сыр, петрушку, горчицу, сухари и перемешать. Из получившейся массы сформировать котлеты, обжарить их на сковороде в разогретом масле.

  2. Совет. Рисовые котлеты можно подавать с соусом бешамель, а также к бульону.

Обсуждение

3.7 / 5
nurit
nurit

Как же аппетитно.

gathined
gathined

Рецепт интересный.
Попробую!

Лемишко Алиса
Лемишко Алиса

Евгения, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

Лицкевич Вера
Лицкевич Вера

Рецепт в закладки, также как и котлетки.

huclo
huclo

Просто замечательно…

Бершацкая Валентина
Бершацкая Валентина

Попробовала приготовить котлеты.
Супер!!!
Спасибо Евгения!
Вы профи!

lykova_89
lykova_89

Так захотелось котлет, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

ksyusha74
ksyusha74

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

Шебаниц Маргарита
Шебаниц Маргарита

Я теперь просто обязана приготовить котлетки

laralengi
laralengi

Я сделаю на Новый год!

Мовсесьян Татьяна
Мовсесьян Татьяна

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы котлетки готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Виолетта Пыталева
Виолетта Пыталева

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

iserenden
iserenden

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Маргарита Понарина
Маргарита Понарина

Евгения, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех котлеток.

idiliont2000
idiliont2000

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

Горбатюк Ариша
Горбатюк Ариша

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

lothowan
lothowan

Обязательно сделаю, спасибо!

esedi
esedi

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

krivonosova_77
krivonosova_77

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

alamira1984
alamira1984

Евгения, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)