Лазанья из кабачков с грибами

hedindof1992 20 отзывов Видео рецепт

Быстро готовить, необычно, полезно, вкусно и диетично

Рецепт лазаний из кабачков с грибами

Рецепт лазаний из кабачков с грибами

  • Время: 1 ч 10 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 88 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Молодые кабачки - 3 шт.
  • Белые грибы - 500 г
  • Мягкий сыр - 150 г
  • Кефир - 170 мл
  • Куриный фарш - 600 г
  • Томатная паста - 60 г
  • Лук репчатый - 3 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Куриные яйца - 2 шт.
  • Зелень - 40 г
  • Отруби - 1 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Чеснок - 2 зубч
  • Оливковое масло - 3 ст.л.

Инструкция:

  1. Ингредиенты

  2. в сковородку наливаем 1 ст. л. оливкового масла, режим грибы и отправляем в сковороду.

    ШАГ 2. лазанья из кабачков с грибами
  3. шинкуем лук и чеснок, разделяем на две части

    ШАГ 3. лазанья из кабачков с грибами
  4. добавляем к грибам первую часть лука и обжариваем до полуготовности, солим по вкусу

    ШАГ 4. лазанья из кабачков с грибами
  5. кабачок нарезаем вдоль длинными пластами по 2 мм толщиной

    ШАГ 5. лазанья из кабачков с грибами
  6. трем сыр на крупной терке

    ШАГ 6. лазанья из кабачков с грибами
  7. в сковороду наливаем 1 ст. л. масла, фарш обжариваем, добавляем втору часть лука с чесноком, солим по вкусу и тушим 3-4 минуты

    ШАГ 7. лазанья из кабачков с грибами
  8. добавляем в фарш тертую морковь и перемешиваем

    ШАГ 8. лазанья из кабачков с грибами
  9. суда же к фаршу добавляем томатную пасту и тушим еще 3-5 минут и снимаем с огня.

    ШАГ 9. лазанья из кабачков с грибами
  10. Собираем свою лазанью. Форму смазываем маслом оливковым и выкладываем кабачки

    ШАГ 10. лазанья из кабачков с грибами
  11. на кабачки выкладываем фарш, посыпаем зеленью и поливаем соусом (соус яйца взбить в пену, добавить кефир и отруби, все хорошо перемешать, соль по вкусу)

    ШАГ 11. лазанья из кабачков с грибами
  12. поверх фарша выкладываем еще один слой кабачков

    ШАГ 12. лазанья из кабачков с грибами
  13. Выкладываем слой грибов, посыпаем зеленью и поливаем соусом

    ШАГ 13. лазанья из кабачков с грибами
  14. выкладываем последний слой кабачком, поливаем оставшимся соусом

    ШАГ 14. лазанья из кабачков с грибами
  15. посыпаем оставшейся зеленью и сыром

    ШАГ 15. лазанья из кабачков с грибами
  16. отправляем в духовку на 35-40 минут при температуре 170-175 градусов

    ШАГ 16. лазанья из кабачков с грибами

Видео

Обсуждение

4.1 / 5
Марианна Осинцева
Марианна Осинцева

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

Анна Гаубис
Анна Гаубис

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

ofedgad1987
ofedgad1987

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, hedindof1992.

vika
vika

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю лазанья из кабачков с грибами.

kira86
kira86

Хочу рассказать о лазаньях с грибами и фаршем, угощайтесь! Забирайте в закладки.

tofrengit
tofrengit

Прекрасный рецепт!
Лучше делать лазанья из кабачков с грибами строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Ира Бриллиантовна
Ира Бриллиантовна

Спасибочки :)

nadtoka_93
nadtoka_93

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

yesad
yesad

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

Руднева Лиля
Руднева Лиля

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Инга Ютяева
Инга Ютяева

Hedindof1992, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
лазанья из кабачков с грибами приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

vidanova_93
vidanova_93

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Черныш Мирослава
Черныш Мирослава

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем лазанья из кабачков с грибами пробовать))))

ofutol
ofutol

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

ringof1973
ringof1973

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Юта Бершацкая
Юта Бершацкая

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

olesya97
olesya97

Привет!
Я не ем лазанья из кабачков с грибами!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

masha93
masha93

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю лазанья из кабачков с грибами

ildun1986
ildun1986

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

IB1ZA
IB1ZA

ПОНРАВИЛОСЬ)))