Домашняя арахисовая паста

Анюта Надтока 9 отзывов

Периодически в рецептах у меня фигурирует арахисовое масло (оно же - арахисовая паста). Купить его есть возможность не у всех, и как его сделать самим, не все знают. Сегодня мы закроем этот пробел и раз и навсегда ответим на вопрос, как приготовить арахисовое масло дома. Ингредиентов тут минимум - по сути, сам арахис, соль и сахар. А дальше - дело техники.

Такую арахисовую пасту потом можно пускать на всякое печенье, пироги, кремы, да и просто мазать на хлеб и поедать в качестве завтрака.

Входит в коллекцию: простой рецепт макарон и паста, , домашние рецепты.

Рецепт домашней арахисовой пасты

Время: 35 мин
Порций: 5
Калорий: 151 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Макароны и Паста

Паста с креветками и перцем в сливочном соусе

Макароны и Паста

Паста с тунцом, авокадо и сладким перцем

Ингредиенты:

Основа

сырой арахис 500 г
соль и сахар по вкусу
растительное масло 1 ч.л.

Инструкция:

Арахис кладем на противень.
Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и жарим, периодически перемешивая, 15-20 минут.
С готового арахиса убираем шелуху и кладем в чашу блендера. Блендер нужен именно такого типа, как на картинке - чаша не подойдет - будет постоянно забиваться.
Мелем арахис в мелкую крошку.
Добавляем щепотку-другую соли и столько же сахара. Вливаем растительное масло. Продолжаем измельчать до состояния пасты.
При необходимости добавляем еще соли и сахара.
Паста готова!
Приятного аппетита!

Обсуждение

4.3 / 5

Черныш Мирослава

У меня получилось прям как на фотографии:)

nina92

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

ringof1973

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

antintout

А у меня паста с томатами всегда получается вкусно!!!

inenduclo1990

Спасибо, очень понравилось оформление домашней арахисовой пасты!

Нюшина Мила

Готовила домашнюю арахисовую пасту первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

Роговнина Олеся

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили домашнюю арахисовую пасту.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

yingadde1970

Обязательно сделаю, спасибо!