Домашняя тахина — восточная кунжутная паста
Ну что друзья! Кто там страдал от отсутствия в продаже тахины в наших широтах? Любители хумуса - налетай! Эту кунжутную пасту очень просто сделать дома - для этого нужно всего ничего - кунжут, растительное масло и блендер.
Помимо хумуса тахину можно добавлять, например, в выпечку - печенье, кексы, начинку для пирожных макарон и т. д. А еще - в блюда из разряда стир-фрай. Это очень вкусно и ароматно.
Входит в коллекцию: простой рецепт макароны и паста, , домашние рецепты.
Рецепт домашняя тахина — восточная кунжутная паста
- Время: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 338 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Макароны и Паста
Паста с соусом из тунца и томата
Макароны и Паста
Спагетти с сосискамиИнгредиенты:
Основа
- кунжут 300 г
- рафинированное растительное масло 75 мл
Инструкция:
-
Кладем кунжут в сухую сковороду и ставим на средне-сильный огонь.
-
Жарим, постоянно мешая до золотистого цвета.
-
Настоятельно рекомендую во время обжаривания кунжута никуда не отлучаться - он очень легко горит!
-
Перекладываем обжаренный кунжут в стакан и добавляем растительное масло. Перемалываем блендером до состояния пасты.
-
Сначала это будет выглядеть вот так.
-
Не пугаемся и бьем дальше. Если масса все же слишком густая - по чуть-чуть подливаем дополнительное масло.
-
Готовую тахину храним в холодильнике под крышкой до 2 недель.
Макароны и Паста
Домашняя паста с креветками в чесночном соусе
Макароны и Паста
Домашняя арахисовая паста
Макароны и Паста
Как приготовить домашняя паста фарфалле
Макароны и Паста
Рецепт кунжутная паста тахина
Макароны и Паста
Паста с креветками
Макароны и Паста
Паста с чечевицей
Макароны и Паста
Паста со шпинатом пошагово
Макароны и Паста
Паста с индейкой с фото
Макароны и Паста
Рецепт паста с томатами
Макароны и Паста
Как приготовить паста со сливами
Макароны и Паста
Паста с тунцом
Макароны и Паста
Паста al dente
Обсуждение
Виктория, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала восточную кунжутную пасту «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Кстати, когда я первый раз попробовала восточную кунжутную пасту, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Сегодня первый раз готовила восточную кунжутную пасту.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Вкусно
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Вчера сделала пасту со сливами. А сегодня приготовлю восточную кунжутную пасту.
Попробую это блюдо. Спасибо!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Виктория, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Какая вкуснятина!
Буду делать!