Паста с анчоусами и оливками

Вы смело относите себя к преданным фанатам макарон? Тогда в качестве разнообразия попробуйте этот интересный вариант. Насыщенный аромат и непередаваемый словами вкус рекомендую взять на заметку!

Входит в коллекцию: простой рецепт макароны и паста, рецепт итальянская кухни , рецепты на ужин.

Рецепт паста с анчоусами и оливками

Это несложное и довольно быстрое в процессе блюдо. Я покажу, как приготовить пасту с анчоусами и оливками. Также в рецепт советую добавить немного тунца и для пикантности горсть каперсов. Всего за каких-то 15 минут на вашем столе будет стоять полноценное блюдо ресторанного уровня. Советую обязательно повторить в домашних условиях!

Повод:

На обед, На ужин

Время: 15 мин
Порций: 3
Калорий: 552 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Макароны и Паста

Паста лингвини с креветками и свежей зеленью

Макароны и Паста

Спагетти с морепродуктами

Ингредиенты:

Спагетти — 225 г
Оливковое масло — 6 ч.л.
Чеснок — 4 Зубчика
Соль и перец — По вкусу
Филе анчоуса — 6-7 шт.
Каперсы — 60 г (по желанию)
Консервированные томаты — 200 г
Оливки — 60 г (или маслины)
Сыр — 50 г
Консервированный тунец — 140 г (по желанию)

Инструкция:

Спагетти отправьте в кипящую подсоленную воду и варите на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке.
ложечки масла разогрейте на сковороде. Добавьте измельченный чеснок, анчоусы и по вкусу щепотку перца. Жарьте минут 5, помешивая, на среднем огне. Добавьте измельченные каперсы и оливки.
2. Помидоры разомните руками и выложите на сковороду. Томите на медленном огне пару минут.
3. Переложите макароны на сковороду в соус.
4. Аккуратно перемешайте. Добавьте оставшееся оливковое масло, измельченную зелень, тертый сыр. По желанию выложите консервированный тунец.
5. Все, паста с анчоусами и оливками может быть подана к столу. Приятного аппетита!