Спагетти с кунжутом по-тайски

Кацубо Варя

Спагетти в тайском стиле. Простой интересный рецепт для ужина. Спагетти с арахисовой пастой (маслом), молотым имбирем, чесноком и кунжутными семечками.

Рецепт спагетти с кунжутом по-тайски

Время подготовки:

10 мин

Время: 25 мин
Порций: 2
Калорий: 116 ккал
Кухня: Тайская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Макароны и Паста

Паста al dente

Макароны и Паста

Паста с лососем и сливочно-имбирным соусом

Ингредиенты:

100 г спагетти (пол упаковки)
2 ст.л. арахисовой пасты (масла)
1 ст.л. меда
2 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. сладкого соуса чили
1 ч.л. кунжутного масла
1 ч.л. молотого имбиря
1 зубчик чеснока
1 стрелка зеленого лука, нарезать мелко
2 ч.л. кунжутных семечек

Инструкция:

Вскипятите воду в большой кастрюле, бросьте щепотку соли. Добавьте спагетти и варите около 12 минут. Спагетти не должны слишком развариться, их лучше чуточку недоварить. Сцедить воду.
Арахисовую пасту растопить в маленькой мисочке в микроволновке, 15-20 секунд. Добавить мед, соевый соус, соус чили, кунжутное масло и имбирь. Перемешать. Добавить в спагетти. Добавить зеленый лук и чеснок. Перемешать. При подаче посыпать кунжутными семечками.