Спагетти со сливочно-грибным соусом

Апдейт фото к рецепту от 19.03.2009

Что-то я давно не готовила пасту и не делилась с вами рецептами ее приготовления. Сегодня исправляюсь. Предлагаю вам рецепт вкуснейших спагетти с грибным соусом на основе сливок. Готовится максимально просто и быстро. Попробуйте ;).

Входит в коллекцию: несложный рецепт макарон и паста, , домашние рецепты.

Рецепт спагетти со сливочно-грибным соусом

Время: 25 мин
Порций: 4
Калорий: 1429 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Несложный
Рейтинг:

Макароны и Паста

Паста с консервированным лососем

Макароны и Паста

Паста карбонара

Ингредиенты:

Основа

отваренные спагетти или линвини 450 г
шампиньоны 750 г
нежирные сливки 225 мл
соевый соус 2 ст.л.
растительное масло 2 ст.л.
чеснок (по желанию) 1-2 зубчик
соль и перец по вкусу

Инструкция:

Шампиньоны тонко нарезаем (я лениво делаю это в блендере со спец. насадкой) и обжариваем в течение 15 минут, пока жидкость не испарится, а грибы не приобретут золотистый цвет.
Добавляем к грибам сливки и соевый соус, жарим, непрерывно помешивая, пока соус слегка не уменьшится в объеме (около 3-5 минут). В конце солим и при желании добавляем тертый чеснок.
Спагетти отваривать непосредственно перед самой подачей на стол. Смешиваем соус с макаронами и немедленно подаем.
Приятного аппетита!

Обсуждение

3.8 / 5

ilowhelse1972

Удобная у вас инструкция по приготовлению макарон с соусом получилась

eldariot

Привет!
Я не ем макарошки с соусом!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

Вера Хрусталёва

Приготовила мужу макарошки.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

estont

Вчера был день макарон.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

engathate2004

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

aleksandra90

Большое спасибо за рецепт!
макарошки с соусом просто супер!!!

ongangi

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

souno1987

При случае, воспроизведу макарошки с соусом.