Спагетти с тыквенным соусом

Богородская Надя 15 отзывов

После битвы пицц я сделала для себя одно открытие! Если из тыквы сделать соус и добавить к нему бекон или хамон, то мой младший вредина ест этот соус за обе щеки. И при этом еще и добавку просит! Вот и возникла идея такого блюда

Рецепт спагетти с тыквенным соусом

Рецепт спагетти с тыквенным соусом

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 650 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • тыква - 600
  • спагетти - 300 г
  • пармезан - 50 г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • масло сливочное - 2 ст.л.
  • соль - 1
  • бекон - 150 г
  • перец - по вкусу
  • чеснок - 3 зубчика
  • вода - 300 мл
  • тимьян - 3 веточки

Инструкция:

  1. Приготовить продукты.

  2. Лук и чеснок очистить, измельчить. Обжарить 5 минут на смеси сливочного и оливкового масла.

    ШАГ 2. спагетти с тыквенным соусом
  3. Добавить тыкву и тимьян, обжаривать 5 минут.

    ШАГ 3. спагетти с тыквенным соусом
  4. Влить воду и тушить до мягкости тыквы под крышкой.

    ШАГ 4. спагетти с тыквенным соусом
  5. Размять тыкву в пюре.

    ШАГ 5. спагетти с тыквенным соусом
  6. Бекон нарезать соломкой и обжарить на сухой сковороде, добавить к тыкве.

    ШАГ 6. спагетти с тыквенным соусом
  7. Спагетти отварить по инструкции на упаковке. Немного воды оставить.

    ШАГ 7. спагетти с тыквенным соусом
  8. Смешать спагетти с соусом. При необходимости добавить немного воды, в которой варились спагетти. По желанию посыпать тертым пармезаном.

    ШАГ 8. спагетти с тыквенным соусом

Обсуждение

4.9 / 5
resen
resen

Сейчас пойду готовить)))

Марианна Алексеева
Марианна Алексеева

Богородская здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без макарон я не знаю)

Кира Шамаханская
Кира Шамаханская

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

margarita85
margarita85

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

anika
anika

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Букина Ярина
Букина Ярина

Богородская, получилось зашибись!

Селезнева Арина
Селезнева Арина

Я приготовила сегодня макароны с соусом, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Богородская!

edickea
edickea

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт спагетти с митболами moiretsepty.ru/goryachee/makarony-i-pasta/spagetti-s-mitbolami.

testereri1978
testereri1978

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

Бардадимова Ксюша
Бардадимова Ксюша

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные макарошки с соусом! Так и хочется что-нибудь приготовить!

oblovatnaya_88
oblovatnaya_88

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от макарон!
10++++++
Это моя оценка.

Маргарита Сулина
Маргарита Сулина

Макарошки с соусом — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

Лилия Пожарский
Лилия Пожарский

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

Марианна Садаускайте
Марианна Садаускайте

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

waner1983
waner1983

Обалденно, вкусно! Богородская, вы кудесница!