Маринованная баранина в травах

Маргарита Сабельникова 13 отзывов

Входит в коллекцию: простой рецепт мяса, , рецепты на сковороде.

Рецепт маринованной баранины в травах

Баранина не нуждается в очень длительном мариновании.

Специальное оборудование:

Термометр для духовки, Сковорода с керамическим покрытием

Время: 1 ч 50 мин
Порций: 4
Калорий: 893 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Мясо

Индейка с травами

Мясо

Фаршированные ножки цесарки

Ингредиенты:

Чеснок 4 зубчика
Листья тмина 1 столовая ложка
Свежий розмарин 1 столовая ложка
Крупная соль 2 ч.л.
Оливковое масло 2 столовые ложки
Бараньи отбивные 6 шт.

Инструкция:

Смешайте измельченный чеснок, измельченные листья тмина и розмарина, крупную соль и 1 столовую ложку оливкового масла. Добавьте мясо, хорошо перемешайте и оставьте мариноваться при комнатной температуре на 30 минут-1 час.
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Разогрейте сковороду с оставшимся оливковым маслом на сильном огне, выложите мясо и готовьте по 3 минуты с каждой стороны. Поставьте сковороду в духовку и готовьте примерно 10 минут для средней прожарки или как вы любите. Переложите на тарелки, накройте и оставьте на 5 минут.

Обсуждение

4.3 / 5

omimatadr1987

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Инга Туневич

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

lika

Маринованная баранина в травах просто вкусняшка!!!

isendirs

Делала маринованную баранину в травах один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Ермолова Татьяна

Девочки, а как Вам такой рецепт?
маринованная щука

Марианна Силаева

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

congacata

За рецепт спасибо

Ямалиева Вита

Ох, какая вкуснятина!

ksyukha73

Потрясающий рецепт маринованной баранины в травах!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

esofasha

У меня получилось прям как на фотографии:)